La 卡拉马塔橄榄 它越来越多地出现在西班牙美食中。 它的价值不菲，因为它的味道令我们的味蕾愉悦。 更不用说它的众多 营养特性，这使它成为食客和美食评论家最喜欢的橄榄之一。 我们会告诉您有关此产品的所有信息。
橄榄树和地中海
如果有一棵树 代表地中海，以及它周围的海岸，毫无疑问，就是橄榄树。 自古希腊以来，我们就将它与文化、和平和奥林匹克运动会联系在一起。 但不仅如此，它的果实，被称为橄榄或橄榄，已经成为 出类拔萃的食物 de 我们的地中海饮食.
关于品种 卡拉马塔橄榄，不得不说它是希腊最受欢迎的橄榄之一。 来自伯罗奔尼撒省，更具体地说，来自卡拉马塔地区，它就是从那里得名的。 被考虑 食用橄榄，因此它们特别用于美食，特别是作为菜肴的伴奏或两餐之间的开胃菜。
卡拉马塔橄榄的特征
这种橄榄的特点是 椭圆形，类似于杏仁。 品尝它们时，您可以感受到它们的肉质和味道的变化，其中它们各不相同 甜的和咸的 取决于咬合关于它们的颜色，在收集它们时 它的紫色很突出，根据其条约或包装而变化，变成浅棕色或深棕色。
由于味道浓烈， 卡拉马塔橄榄 它在希腊美食界和整个地中海地区占有一席之地。 著名的厨师逐渐在他们的菜肴中测试了它的用途。 但他们也是 非常适合在家消费 作为开胃菜或将它们添加到沙拉、意大利面或米饭中。 它在嘴里的细微差别使它成为一种食物 非常多才多艺.
有益于健康
消费量 卡拉马塔橄榄 带来了无数 好处 为了我们的健康，是理想的饮食。 由于其多酚含量，这些橄榄具有抗炎特性。 它的高 omega-3 含量会导致甘油三酯水平受到抑制， 降低患病风险 心脏和有利于降低坏胆固醇水平。
正如我们已经说过的，如果我们想节食，它们是必不可少的。 它的快速氧化使身体更快地消除脂肪， 不要保留液体. 这种食物中的抗氧化剂有助于保护您免受神经退行性疾病的侵害。 最后，食用这些橄榄有助于 对抗病毒 和我们体内的细菌，增强免疫系统和正常的肠道运输。
卡拉马塔橄榄的特性和保护
这些橄榄富含脂肪，品质优良，碳水化合物含量很低。 一小盘 卡拉马塔橄榄, 约80克, 仅提供 180 卡路里热量。 好处是，尽管它们的热量很低，但它们为我们的身体提供了无数的营养。 值得注意的是他的 矿物的巨大贡献，包括钙、维生素 A 和 E 以及铁。 毫无疑问，这是我们厨房里强烈推荐的食物。
恩CUANTO一个 该产品的保护, 由于他的原因，无话可说 简单. 我们只需要将它们放入罐子或玻璃杯中，然后将它们存放在 新鲜干燥的地方，最好放在冰箱里。 过去它们被放在厨房里，但陶瓷炉和暖气的出现使得它们无法放在冰箱外。
正如您在整篇文章中看到的， 卡拉马塔橄榄 太好了 我们厨房里的盟友，最重要的是，由于它们具有的大量特性和浓郁的味道，它是我们身体的朋友。 了解了这款特色产品后，你还敢在餐桌上摆上它们吗？
