最近欧洲关于超重的研究再次将对某些食物的成瘾问题推到了风口浪尖。 我们将分析什么是令人上瘾的食物，哪些是最常见的以及为什么它们如此令人上瘾 研究.
对任何行为、食物或物质的上瘾是一个人感觉通过它获得快乐的病态需要。 就食物而言，并不是所有的食物都会让人上瘾，而是其中的某些元素会让人上瘾。
实际上，当我们摄取它们时，我们的大脑会激活奖励系统并为我们提供快乐或平息焦虑。 它本能地这样做是为了奖励我们积累储备。 因此，脂肪、糖和盐是绝大多数令人上瘾的食物的一部分。 出于这个原因，许多人进入了吃这些食物的循环，以获得奖励或平静。 因此，令人上瘾的食物并不能平息我们的食欲，相反，它们会增加继续食用它们的欲望。
最容易上瘾的食物
重要的是要澄清，我们在下面详述的这些食物中有许多对我们的饮食很有趣。 我们消耗的量以及由于其令人上瘾的元素而摄入更多的风险应该让我们更加警惕。
许多专业人士警告说 比萨 作为最容易上瘾的食物之一，但它的成分如 奶酪、酱汁和肉 那些让它上瘾的。 我们可以在没有这些成分的情况下制作披萨，而且不会让人上瘾。 炸薯条 它们也很容易上瘾，它们的高脂肪和盐含量会产生内源性大麻素激素，导致继续吃得越来越多的欲望。
MGI 由于含糖量高而清爽的饮料 它们会让人上瘾，当它们的成分中含有咖啡因时更是如此。 此外，清爽的效果和能够以简单的方式佐餐，使它们与其他食物组合时具有高风险。
汉堡、香肠和香肠 它们是我们必须警惕的其他食物。 脂肪、盐、添加剂以及在许多情况下氢化脂肪的含量要求我们在消费方面有很多节制。 在这些产品中，如果是手工和生态加工，或者是工业加工，情况就不一样了。 重要的是要强调，当它们与奶酪和酱汁结合使用时，这种成瘾性会增强。 一个重要的问题是阐述是 它在高温下供应，融化了肉、酱汁和奶酪的脂肪，进一步刺激了适口性和消费。
脂肪、糖和盐成为暂时的快乐
巧克力 这是一种有很大好处的食物，尤其是当它含有高比例的可可时。 但是，巧克力中含有糖分和脂肪，一定要适量食用。 对巧克力的依赖是因为它诱导了我们的身体 分泌内啡肽 迅速给人以极大的快感。
当然了 糖果、蛋糕，尤其是工业糕点 由于它们含有糖分、脂肪和氢化脂肪，因此属于高风险食品。 他们很容易上瘾，因为 我们的大脑会奖励我们的摄入量，因为它更容易积累储备 通过简单快捷的方式。 同样的情况也发生在冰淇淋上，在炎热的天气里，冰淇淋也会给我们带来清爽的感觉。
奶酪是最容易上瘾的食物之一 奶酪中的酪蛋白导致酪啡肽的产生，这是一种产生愉悦感并消除压力和焦虑的肽。 加上奶酪中的脂肪和添加的盐，它们让我们不停地吃它们，我们在食用它们时必须保持警惕。
这 零食和一些坚果. 出于与其他含有大量盐和脂肪的食物相同的原因。 葵花籽、开心果、花生和用黄油制成的爆米花尤其引人注目。
最后，在对面，我们发现 不易上瘾的食物 绝大多数蔬菜来源和未加工。 西兰花、黄瓜、胡萝卜和豆类在最健康的食物中名列前茅。
