之一的 趋势 西班牙消费者越来越热衷的是购买 无麸质食品健康饮食的背景下。 尽管没有任何 乳糜泻许多人受到更健康的消费所吸引，选择选择不含这种元素的产品。 尽管品牌确实已经越来越意识到提供这些替代产品，但该数字反映在了品牌商最近编写的报告中。 顾问 尼尔森 他们正在揭示。 关于前一年， gasto 已位于 80万欧元，增长13％。
无麸质食品的增长趋势
主要是消耗 无麸质食品 是针对那些遭受苦难的人 腹腔疾病。 这迫使他们只吃这些类型的产品，以避免出现问题。 但这只会影响 1％ 西班牙人口。 因此，可以清楚地看到，购买东西的这种增长正在寻找 '无面筋' 它与是否患有上述健康问题无关。 相反，这一决定会受到另一个方面的影响： 健康生活，尽管要避免的物质没有那么有害。
因此，在所有适合的篮子中 腹腔 脱颖而出 面包制品或衍生物 作为最常见的，负责 支出的40％。 然后有 曲奇饼 有21％，还有 意大利面 占15％。 他们无法逃脱这些高比例，也无法逃脱 谷物 也不是 糕点，分别为13％和11％。 但是，在市场上我们可以找到大量其他类型的 无麸质食品， 从炸番茄到坚果。 在主图像中可以看到这一点。
当然，另一方面，应该记住 含和不含面筋的产品 是价格，因为在第二种情况下明显更高。 因此，我们谈论的是可以归类为 美食或高级, 给他们 高建议零售价。 举一个简单的例子，这句话是这样的：饼干和面食的价格每公斤不超过 价格高出122和114％。 但是，这方面似乎并不关乎喜欢 选项 免费的。 Y 越来越多的食品类别，从牛奶到零食或 零食.
