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牛肉汉堡的替代品

牛肉汉堡的替代品 占据中心位置。 西方越来越多的消费者正在减少或减缓他们的肉类消费。 这种现象有不同的解释。 破坏牲畜环境,多节食 健康更好地对待动物 是主要原因。 您能想象一个在实验室里举起或印刷汉堡包的世界吗? 这些选择已经成为现实。 在这里,我们告诉您更多有关它们的信息。 

牛肉汉堡有哪些替代品?

心脏并发症或患癌症的可能性不是开玩笑。 这就是为什么以前的消费者感到满意的原因 超越肉. 这家位于加利福尼亚的公司致力于根据蔬菜产品制备汉堡包。 它的味道与牛肉非常相似,并且含有 二十克蛋白质 每一百。

相比之下,牛肉的蛋白质摄入量为每XNUMX摄入XNUMX。 它知道如何在西班牙很好地运作,并通过超市的通道迅速扩展。 您也可以尝试 超越汉堡 在Cien Montaditos或LaSureña之类的地方。

快餐业已经在适应。 植物性饮食的发展势不可挡,连锁店也知道这一点。 这就是 汉堡王 添加到其菜单 反叛者。 他向她展示了100%的菜鸟,100%的蔬菜。 但是,应该记住,由于它们没有肉,因此不一定健康。 他们是快餐。

欧洲轨迹

在其他国家 德国 o 法蘭西亞 这些 牛肉汉堡的替代品 他们有更多旅行。 他们有可能在所有快餐连锁店中找到多年。 不仅 素食主义者 他们在这些地方选择了替代方案。 在德国,香肠等加工食品是最典型的菜肴,其蔬菜形式已经出现。

我们必须记住,它是蔬菜这一事实并不意味着您可以忽略饮食。 这些缺乏 维生素B12,但有时会添加到他们中。 这 补充 这种维生素是经验丰富的素食者和纯素食者营养的一部分。 此外,它们不提供与蔬菜相同的食物,因此不建议停止食用。 始终建议保持均衡饮食。

显微镜
显微镜

打印机和干细胞

如果您真的喜欢双层汉堡的味道,但对小牛肉感到抱歉,则不必担心。 以色列公司 重新定义肉 创建了一个系统,可以让您 每小时可打印多达XNUMX公斤的合成蔬菜肉。 它迎合高端餐厅。 一年之内,这些3D打印机将比实际打印肉类的成本更低。 尝试他们的替代牛排 Alt-牛排。

但是,最具突破性的选择是 养殖肉。 它包括提取 干细胞 动物的肌肉。 这些是在实验室中以肉类形式生长的。 听起来像是在扮演上帝。 但是,它带来的好处是巨大的。 有了这项技术,我们可以节省 甲烷 赶走牛去生产肉。

双层汉堡
双层汉堡


这种气体使大气温暖的程度超过 CO2。 更何况 排放量的15% 负责 全球暖化。 大片林地的清理也将停止。 这是导致 森林砍伐亚马逊.

玩神越来越便宜

推出了第一个实验室汉堡包 马克·波斯特 en 2013。 成本 1,2万元 是由马斯特里赫特大学教授设计的。 今天他负责 Mosa肉,这是该行业中主要的荷兰公司,它们也参与竞标以降低它。

豆芽
豆芽是植物蛋白最大的来源之一


En 孟菲斯肉类 宣布制造 九千美元。 在短短四年内,这是一个令人惊讶的价格下降。 一年后,同一家公司将价格降低到一千美元。 以色列人 阿莱夫农场 它在2019年跌破了一百美元。最重要的是,未来肉 已经证实他的肉只花钱 2022年将达到每磅XNUMX美元!

简而言之, 牛肉汉堡的替代品 他们正在增加体重。 肉类爱好者仍然有时间以低成本购买在实验室中种植的肉类。 同时,他们将拥有广泛的替代品,并且其替代品将突飞猛进。 你 健康 会感谢您减少肉类消耗, 行星 太。

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