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羽扇豆:金字塔的超级食物

在本文中发现 羽扇豆! 为什么他们长期食用它们? 9.000年? 他们帮助埃及人建造了金字塔,帮助欧洲人不饿死 第一次世界大战. 为什么我们今天需要将它们纳入我们的饮食中? 让自己对接下来将要阅读的内容感到惊讶。

从金字塔到战壕

你肯定试过羽扇豆。 在西班牙,它们也被称为 “娘们” 并作为开胃菜食用。 然而,他的角色并不总是这样。 也就是说,它的摄入量已经从 营养不良 历史上很多人。 所以,今天他重新担任 超营养 由于其属性。

MGI 羽扇豆 它们作为牲畜饲料和人类食物已经种植了 9000 年。 这些被用于建造这座建筑的工人的饮食中(不清楚他们是否是奴隶) 埃及金字塔. 甚至,在那个时候,它们加糖的水也开始被用作药物。 这些豆类离开了他们的 生物碱 在其中,他们可以利用它。

羽扇豆
带有羽扇豆的菜/来源:Pixabay

它们也在前哥伦比亚时期的美洲被消费,在那里它们被命名为 «塔维» 在的地方 秘鲁 y 智利. 一些消息来源声称,当这些人采用西班牙人带来的不太完整的食物时,他们的健康受到了影响。 然而,正如我们对西班牙人所说的那样,欧洲人忘记了 羽扇豆. 直到 第一次世界大战,谁重新调整他们以减轻他们遭受的饮食不足。

为什么羽扇豆如此健康?

事实是他们做出了正确的决定,因为它是蛋白质含量最高的豆类。 他们为您提供 36克蛋白质 每百另一方面,鸡胸肉给你 31! 好像这还不够,我们还发现它们是铁的重要来源。 以同样的方式提供 抗氧化剂 如酚酸、异黄酮和类黄酮,可改善皮肤状况。

 

最后,我们强调它有利于 心脏 这有助于防止 糖尿病. 首先是由于它在阿根廷的含量,一种具有血管扩张作用的必需氨基酸。 这对患有以下疾病的人非常有用 高血压. 关于第二个方面,我们强调羽扇豆的血糖生成指数和羽扇豆碱的存在减慢了血液中糖的吸收。 此外,您的肠道菌群受益于纤维的巨大贡献和 益生菌. 敢于将它们添加为健康零食!

 

 

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