MGI 超级食品 实际上，它们在社会上并不是什么新鲜事物，实际上，在许多国家，他们已经享受了许多年的财产。 在西班牙，我们相识的时间相对较少。 这就是为什么许多人认为它们很简单 青年和/或素食时尚 并拒绝将它们纳入他们的 习惯饮食。 这些人不知道他们可以为我们提供多少好处和营养。 当我们想到它们时，就会想到嘉，姜黄或其他“新食品”。 但实际上，我们已经在饮食中加入的许多食物（例如蓝莓或大蒜）已被视为超级食物。 因为它是能量和营养的重要来源而蓬勃发展的原因之一是 苋菜。 你认识他吗？ 您知道它是什么样子以及它给您带来什么吗？
什么是a菜？
此 假谷物 来自美国最古老的种子，是 祖传食品 由印加人，玛雅人和阿兹台克人种植。 该种子的主要成分是 碳水化合物 （59％），其中绝大多数是 以淀粉的形式。 它们没有像其他谷物中那样带有麸质，此外，由于血糖指数低，糖尿病患者也可以服用。
种植需要很少的水
种植植物 苋菜 这是一个简单的过程，因为与之相比，整个生命周期所需的总水量仅为60％ 小麦 或 大麦因此，seed菜种子是干旱地区的理想作物。 它支持降雨的稀缺性和不规则性，而且由于播种时只需要水分即可。
属性和好处
毫无疑问，a菜是其中之一 丰富而营养丰富。 它是目前首选的产品之一 运动员，因为它易于运输并且包含许多蛋白质。 但这不仅对他们有好处，而且对于那些 纯素饮食 他们正在寻找高质量的基于植物的蛋白质。
这种美味的食物富含 矿物质 和 维生素C， 它还含有赖氨酸（必需氨基酸，因为我们的身体无法自行制造，因此需要摄取赖氨酸），有助于记忆，智力和高级学习。 它也低脂肪，是碳水化合物的健康来源。
通过这种美味的食物可以获得的另一个巨大好处是，它对 压力。 另外，有些人，尤其是 墨西哥他来自哪里，他们说 苋菜 它是产生喜悦的食物，因为它会产生色氨酸，而色氨酸是人体非天然产生的必需氨基酸，是人体必需的氨基酸。 血清素的产生，幸福的荷尔蒙。
最后，我们必须补充一点，化妆品行业已经发现了它的好处 加强头发 以及其对改善皮肤健康的特定贡献 维生素E 包含。
您可以用a菜制作哪些食谱？
在厨房里，您可以做的菜总是很棒，但是如果您不喜欢创造力，这里有一些 简单的食谱 用这种美味又营养的假谷物制成。
El 苋菜 可以在您使用时使用 米，即煮熟，然后将其与沙拉，炖菜混合在一起... 您也可以使用它来将爆米花直接放在锅上，代替典型的爆米花，这样您将有所不同并以健康的方式服用爆米花。 另外，您可以创建 谷物棒 加上几盎司的巧克力，是一种美味佳肴。
现在您知道了 这种超级食品的多种特性 以及可以使用它创建的食谱，您只需尝试并享受它。 尽管您已经知道，除此之外，还强烈建议将更多的超级食物（例如lucuma，芝麻或拼写）掺入您的饮食中。 您通常会再吃一个吗？ 哪个？ 你要用would菜准备什么菜？
