在我们的饮食中食用坚果是一个很好的选择， 腰果是最不为人知的坚果之一。 腰果在世界各地有不同的名称，如腰果、腰果、腰果、merey、腰果或caguil。 与其他坚果不同，它的脂肪质量、蛋白质和纤维含量使其成为一种非常有趣的干果。 以适度的方式融入我们的饮食。 我们发现了它的所有特性和它的美食多样性。
腰果及其脂肪的质量
腰果的脂肪含量低于杏仁、花生、松子、开心果甚至核桃等其他坚果，因此在其中脱颖而出。 这 其脂肪质量 远远优于许多其他人 坚果 并包含一个级别 单不饱和脂肪 y 多不饱和，给它一个非常有趣的营养成分。 此外，根据最新研究，其纤维水平包含了部分（约 15%）脂肪，不能被人体消化。
您的水平 单不饱和脂肪 甚至 优于橄榄油 它使它成为心血管水平的有趣产品。 每天适量食用约15个水果 强烈建议均衡饮食。
通过这种方式，它作为一种有助于降低血液中甘油三酯水平的产品和成分，使其变得非常有趣和美味。 适量食用也有助于提高好胆固醇水平 高密度脂蛋白胆固醇 对抗坏胆固醇 低密度脂蛋白 公共服务 美国临床营养杂志。
腰果的其他好处
除了脂肪质量的所有好处外，腰果还有其他应该强调的特性。 它的 高纤维 之所以有趣，主要有两个原因。 首先，因为结合其 脂肪 给你一个 饱足感 在许多饮食中非常有用。 另一方面，他的 纤维 它会导致其糖分释放非常缓慢，并且不会导致血糖飙升。 2018 年的一项研究发现， 国际内分泌学和代谢杂志。
它提供了其他食物所不具备的相同百分比的矿物质，其中包括 铜、镁、锌、硒 还有 铁。 所有这些都对良好的饮食至关重要，影响血液中氧气的运输，就像铁一样。 它们与镁的贡献一样强健骨骼，并像硒和锌一样消除毒素。
他们的贡献 必需氨基酸 怎么样 色氨酸。 其高水平的色氨酸有助于 改善、刺激和入睡. 这种氨基酸有助于降低焦虑水平，根据一些研究，可以帮助改善抑郁症状。至于维生素，B1、B2、B6 和 B9 以及维生素 E 等维生素 B 的贡献。
美食中用途广泛的干果
需要注意的是，属性 阿纳卡多 描述是基于 生干腰果。 与许多其他产品一样，当它们被高温烘烤或油炸时，它们会受到影响 修改. 同样的事情发生在腰果加盐的时候，应该适度食用，尤其是所有有血压问题的人。 所有这些都必须在我们的消费中考虑在内。
厨房里的腰果可以加入许多食谱，例如 沙拉、炒蔬菜、米饭、肉类和 甚至 鱼。 它与其他成分很好地结合，例如 香料 y salsas 准备不同的食谱，因为它的质地和风味与许多其他产品非常通用。
腰果，腰果，caujil，腰果，merey。 原产于美洲的小树，其黄色或红色果实，可食用且肉质，有一个肾形种子，可油炸或烘烤食用，是著名的江户米粒杏仁糖的基础。 玻利瓦尔。#默雷 #原始食品储藏室 pic.twitter.com/OONXFfMDd3
- 委内瑞拉美食学院 (@AVGorgVE) 2021 年 2 月 26 日
腰果是一种产品 在纯素饮食中受到高度赞赏 因其优质的蛋白质。 它是一种易于使用的产品，它允许越来越多的产品，如黄油、奶酪、奶油、牛奶替代品等，其中许多产品都是针对素食消费者的。
除了作为零食食用外，它们还在甜味食谱中发挥着主导作用，它们与糖果和巧克力完美结合，是糖果中的多功能成分。 给他一个机会！
