西班牙的夏天有两个明显的特点。 首先是高温和 热，有时难以忍受。 二、常数 会议和访问 给朋友和家人。 这部分总是伴随着 长餐 有时，他们会一起吃晚饭。 因此，今天我们提出一个在这些庆祝活动中越来越受欢迎的选项， 三文鱼烧烤. 这是一个美味的选择，最重要的是，它更健康。 此外，在这里您将能够知道如何获得 最大匹配 到这美味佳肴。 小心余烬！
为什么是三文鱼烧烤？
三文鱼的关键和强项之一是它的伟大 多功能性. 在厨房和烤架上，就在煤的顶部。 感谢您的 脂肪含量 保持多汁更长时间。 而且，它有相当多的肉 光滑的，它可以承受在烧烤中暴露的温度。 这当然是一个 完美的成分 对于这种形式的阐述，虽然在这个烹饪领域仍然是未知的。
大多数消费者选择鲑鱼烧烤的主要原因是 味. 附属于什么 非常健康. 但是，这不仅存在，而且令人难以置信 容易准备 它可以满足每个人的口味，无论老少。 因此，它是完美的选择 夏季烧烤. 事实上，鲑鱼已成为 最喜欢的鱼 西班牙人，根据各种研究。
烧烤三文鱼的最佳方式
挪威海的厨师大使， 鸿辉，提供了一些使鲑鱼烧烤变得很棒的技巧。 第一的， 不做决定 配料急，最好慢慢来。 开始前准备好所有食材和用具。 在这重要的一步之后，等待 烧烤温度 最适合开始做饭，记住你必须是红热的。 作为建议，如果您使用 木串, 将它们浸泡在水中 30 分钟，以免它们燃烧。
了解所有这些要点，适应 烹饪时间 到您要烹制的鲑鱼部分。 你甚至可以添加更多 会冒烟的元素 轻轻地鱼，给它一点味道。 最后，在烧烤架上制作更自然的乳头状突起的一个选择是使用 香蕉叶 之前加水。 然后用少许橄榄油、香草和柠檬包裹鲑鱼。 几分钟后，您将拥有一个 很棒的煮熟的.
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最好的部分
最好的鱼类专家，例如 大卫·冈萨雷斯（David Gonzalez），他们同意鲑鱼有 许多部分 有可能参与您的 barbacoa. 事实上，如果你要做一个 整块腰肉, 建议是你让你的鱼贩给你留下 皮肤 和 秤. 这样可以保护肉。 而且，秤还创造了一个 保护膜 说到抵御烧烤的烈火。 因此，它使它更 jugoso.
也就是说，鲑鱼的每一部分都非常适合 一种准备. 例如，您应该使用 背部的上部 为一些人做一些鲑鱼炸玉米饼 钩针。 另一方面， 中央部分 你能行的 进入一个 上烧烤，配上一些烤蔬菜。 为了 腹部，这需要更少的烹饪时间，您可以使用烤架顶部的烤盘。 它也可以简单地完成 烤 配上塔塔酱。
一个很好的保证
您应该知道，西班牙消费的鲑鱼 90% 来自 挪威. 这个起源保证了 质量 并且他是从 可持续方式 在北部峡湾地区。 但是，不仅如此，这条鱼还富含 健康的蛋白质和脂肪，特别是恩 欧米茄3. 换句话说，一份鲑鱼就可以满足这些脂肪酸的每周需求。 因此，您的 营养价值 至少可以说，这是壮观的。
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当然，在七月中旬，你已经能够享受一些 会议或庆祝 与你亲密的圈子。 但是你有没有机会好好享受 三文鱼烧烤? 无疑是一个 惊人的选择 享受非常健康的食物，但具有不同的余烬触感。 放 柴!
