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罗马尼亚饮料:尝试哪些?

什么 罗马尼亚饮料 你一定要试试吗? 罗马尼亚 与其他东欧国家一样,这里有很多 酒精. 任何到东欧的游客都会被种类繁多的饮料和低廉的价格所震撼。 没什么大不了的! 一升的 啤酒 更糟糕的是它只会花费你 四十美分 欧元此外,这个国家只有半升罐头。 更不用说绝大多数啤酒瓶都是塑料的。 对于那些想尝试他们的啤酒品种的人来说,好奇和有用的数据。

最好的罗马尼亚饮料

但是,在本文中,我们更关注更强的。 虽然这是真的 RAKIA,一种流行的巴尔干饮料,没有太多的存在感,还有其他的会让你大吃一惊。 这很常见,至少以前是, 日历 在寒冷的一天在山上工作时,用其中一个镜头拍摄的尸体。

咻咻

由于发音复杂,许多外国人忘记了这个名字。 为方便参考,写成“楚伊卡» 很多次。 它是在十月和十二月的几个月里用李子制成的。 这个季节发生在葡萄酒酿造的一年之后。 如果是 祖伊卡, 它的生产者需要的是发酵 李子 六到八周。 味道是用煤或木材等自然燃烧源蒸馏出来的。 由此产生的混合物包含 45% y 60% 酒。

祖伊卡
一瓶 tzuica/来源:Twitter 上的@kniaznegus

帕林卡

另一个最勇敢的人,虽然酒精含量比前一个低。 在罗马尼亚饮料中,它是最典型的,您可以在任何地方轻松找到它。 甚至经常在商店橱窗里看到她穿着与 德古拉. 这是该地区的传统 特兰西瓦尼亚, 匈牙利. 因此,它有一个特点 国际的 由于统治这些地方的老匈牙利精英。

它是用大量的 水果. 最常见的是 李子、梨、杏 o melocotón. 甚至许多瓶子都将水果放在里面。 然而,在 罗马尼亚饮料, 它有自己的 PDO,自 2002 年以来,它只有在满足某些要求时才会获得名称。 它必须由匈牙利喀尔巴阡盆地的水果制成,并且没有人工添加剂。 它也必须在匈牙利装瓶。 尽管如此,罗马尼亚人继续制作和享受他们自己的 palinka.

帕林卡罗马尼亚饮料
不同种类的帕林卡瓶/来源:Pixabay

索卡塔

也称为 “他们的” 它是唯一不必喝酒的。 这一切都取决于发酵的程度,因为它可以在认为合适的时候停止。 要做到这一点,你需要 发酵花卉 最古老的树 长老 在柠檬和糖或蜂蜜的溶液中。 还添加了葡萄干、柠檬片和各种香料以增加风味。 它可以在初夏用鲜切花制备,也可以全年用干花制备。

初级发酵需要 2至4天 在有盖但不密封的容器中。 在这个阶段之后; 它被过滤并放入较小的瓶子中 然后冷藏以供食用,通常在 1到2天 作为一种非常清淡或不含酒精的学校饮料。 家庭经常在家里准备一个三明治,每批十升。 它们在初级发酵后立即饮用 家庭成员 o 的朋友. 非常典型的假期、生日和烧烤。

结论

我们邀请您前往这个东欧国家,享受其美丽的风景和人民的友善。 如果您想尝试有趣的饮料,请不要犹豫,品尝已经提到的那些以形成意见。 但是,我们很遗憾地告诉您, 酒精不加热. 但是,我们相信您会喜欢它的 美食遗产. 你甚至有不同的 葡萄酒 尝试。 你敢?

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