El 香肠风味，但具有 南瓜。 所以是 calabizo，优质的加利西亚南瓜香肠已从古老的食谱中重新出现。
卡拉比索的诞生
原本在最贫穷的地区 加利西亚 该产品是在没有足够的时间制造的 猪肉 或根本就没有猪肉。
然后这些被制成 南瓜香肠。 就像许多因需要而诞生的食谱一样，现在人们为了寻找更健康的饮食习惯而将它们拯救出来。 和 calabizo 在其中取得胜利 纯素食者 以及所有珍视和关心自己健康的人。
“我们在使用各种配方工作了两年多之后，于2015年开始。 他说，有些进展顺利，而有些则不多” 凯拉·波萨（Keila Pousa） a 很棒的产品。 她是公司的商业经理。 她和另外两个伙伴 Edurne Sendra和SofíaCalvo，创建了这家导致 calabizo 在 素食世界。 目前，它在整个市场的销售点超过500点 西班牙。
准备这种蔬菜香肠的成分是 南瓜，洋葱，大蒜，牛至，盐，特级初榨橄榄油和甜或热辣椒粉。 取决于 卡拉比的类型 因为存在 甜辣卡拉比佐.
另外，它告诉我们 凯拉为了充分满足素食主义者的需求，我们有一个 卡拉比的类型 用100％不含蔬菜的植物肠衣制成。
“对于非素食主义者的消费者，我们建议使用胶原蛋白肠衣制成，因为它可以煮熟”
素食主义者和健康饮食的产品
要制作一公斤的这种产品，您需要 超过5公斤的南瓜。 除了其他成分，它们还与 橡木 他们以传统方式治愈。 这是一个产品 不含胆固醇，不含麸质，不含乳制品，高纤维，低热量。
它既没有添加剂，也没有防腐剂，也没有着色剂。 成分来自环保作物。 下一个版本将是 生态瓢虫，您的经理告诉我们。
卡拉比佐 得到了 加利西亚食品奖 于2016年推出创新产品。该产品在整个专卖店都有销售 西班牙 除了在您的商店 线上。
