首页 新闻 《场与魂》,大获成功

《场与魂》,大获成功

A “领域和灵魂,直奔你的餐桌” 在他一岁之前,他还有几天的时间。 该项目已获得理事会批准 9 2020月。 它的起源源于总统的做法 卡斯蒂利亚-拉曼恰、埃米利亚诺·加西亚-佩奇、 在立法之初。 Campo y alma 是实践产品和农场的标志 直接销售 在社区。 从现在开始,您还将识别具有以下特征的产品 受保护的原产地名称(DOP) o 受保护的地理标志(PGI)。 如果您想了解更多……遵循 阅读!

71 月 2020 日第 9/XNUMX 号法令:卡斯蒂利亚-拉曼恰的直销法规

通过这种销售模式,农民和牧场主可以直接拿走他们的产品 从田野到餐桌。 也就是说,无需拥有 任何 中介. 通过这种方式, 收入 y 添加 到农业开发。 该法令的设计和推广旨在使种植小作物的小生产者受益。 农民和消费者之间的营销渠道急剧减少。 消费者重视附近的优质产品,因此,他们的消费有利于生产这些产品的农村社区的发展。

领域与灵魂
9 年 2020 月 XNUMX 日理事会新闻发布会 / 来源:Castilla-La Mancha 网站

食用橄榄、藏红花、蜗牛、谷物、红色水果、所有梨果和核果、蔬菜、鸡蛋、蜂蜜及其衍生物、坚果、豆类、马铃薯、蘑菇、松露和所有芳香草本,属于未经加工的产品类别。 至于 加工产品,油,加工肉,所有乳制品衍生物都可以出售。 i包括奶酪、蜜饯、果酱或柑橘。 此外还有葡萄酒、醋、啤酒和烈酒等产品。

这些产品是法令的一部分。 所有这些都有数量和数量的限制,具体取决于产品的类型和农场的特点。 消费者将能够直接从农业生产者那里购买。 然而,该法令包括一项 分销渠道短。 在销售过程中存在中间人是可能的。 例如,生产商可能会将产品出售给 酒店经营者 这对消费者来说。

 

Instagram中的Verestapublicación

 

Campo 和 Alma CLM (@campoyalmaclm) 的共享帖子

Campo y alma,卡斯蒂利亚-拉曼恰的食品保证品牌

在最重要的高端食品和饮料年度展示会上, 美食室 卡斯蒂利亚-拉曼恰提出了 坎波和阿尔玛。 新社区食品保障品牌。 Campo y Alma 将识别 PDO 或 PGI 产品。 任何拥有该地区任何 PDO 或 PGI 产品证书的运营商都可以要求使用此保证印章。 在卡斯蒂利亚-拉曼恰有 28 个 PDO 和 7 个 PGI。 目前,该商标的使用已被请求 15个农业经营者。 

在颁奖仪式上, 农业、水利和农村发展部长弗朗西斯科·马丁内斯·阿罗约, 解释了坎波和阿尔玛的意思:

这个品牌是由卡斯蒂利亚-拉曼查总统本人在立法之初的提议而诞生的,并将作为 质量保证双重印章, 作为提供品牌价值的品牌品牌、受保护的原产地名称和地理标志以及品牌本身的品牌

我也呼吁 恢复部门,旨在促进社区内外对 Castilian-Manchego 产品的认可:

继续推广最能代表卡斯蒂利亚-拉曼恰的食物,以该地区的名字命名,以及农村环境中所有使之成为可能的男人和女人以及农民和牧场主

一个独特的美食社区

我们必须牢记,卡斯蒂利亚-拉曼恰是一个社区,其中 食品工业 是校长 经济马达。 它的土地、产品和专业人士使其成为国家美食界备受推崇的地区。 因此,这些举措进一步促进了对其产品的认可。 反过来,他们在 农村环境的发展 你呢? 你怎么认为? 告诉我们在 注释。

分享吧