经过壮观的庆祝活动,每个人都曾与家人一起享用过长的餐后饭。 而且,在很多情况下,我们身边通常都有一个共同点: 卡拉吉洛。 这种饮料来自 咖啡 提供一个 强烈的触感 除了使我们口渴之外,还对我们的味蕾有好处。 它的起源受制于 各种理论,差异很大,彼此之间的好奇心更大。 您肯定有兴趣了解他们每个人甚至他们的兴趣 制备方法。 如果你是一个情人 火锅,在这里您将发现需要了解的所有信息。
什么是carajillo?
首先,根据 地理位置 西班牙语随时随地。 您肯定听说过不同面额的东西 火锅, rebentat,cigaló或cremat。 正是由于它的起源,人们几乎以相同的方式来称呼它。
但是,毕竟 卡拉吉洛是咖啡 伴随着伟大的存在 一些酒。 通常,这是 布兰迪,尽管您也可以通过以下方式找到它 果渣,朗姆酒或其他利口酒。 所有这些始终与您的口味以及您想在此品尝饮品的酒吧或餐厅相通。 它的主要特点是酒精是 火焰状,这可能是对咖啡及其混合物世界的唯一国家贡献。
Carajillo的起源:从古巴到巴塞罗那
尽管,正如我们之前已经提到的,它的起源是 未知由于存在许多可能的版本,因此似乎有一个最可靠的版本。 这肯定了carajillo的起源是在 古巴,因为 独立战争 他们养成了喝混合朗姆酒的早晨咖啡的习惯。 这些士兵喝这种液体的目的是为了给自己 进入战斗前的勇气。 由于在这种情况下持续消费,因此该饮料被洗净为 “ Corajillo” o 小勇气,因为这是一小杯饮料,所以要在小杯子里喝。
但是,这并不是唯一被视为其起源的主张。 这 巴塞罗那百科全书 断言carajillo是习俗的习俗。 法国站,位于巴塞罗那市。 事实是,在那里工作的人们非常着急地加入他们的工作,因此他们没有时间分别享用咖啡和白酒。 因此,他们要求一起喝酒并大叫 “ Que ara guillo” 在西班牙语中, “现在我要走了”.
不只是男人
根据冠军安娜·罗德里格斯·布拉斯科(AnaRodríguezBlasco)的说法 第三届国际Kenmaets比赛,通常要求 火锅 通常是 工人 来自该地区的人去他们值得信赖的酒吧吃午餐。 尽管目前情况正在发生变化,因为越来越多 女人岛 养成了享受美好时光的习惯 卡拉吉洛 在午餐时间。
但是,这种饮料的诞生与 男性文化 一些专家证实其词源来自 男性生殖器官。 而且,在卡斯蒂利亚语和西班牙语中,用于指代咖啡和白酒的组合词都比通常的指代阴茎的词小; “Cigaló”和“该死” 分别。 毕竟,起源可能来自于将这种液体用于 又高又瘦的眼镜。
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拟订
但是,如果您一天工作辛苦并且没有时间去值得信赖的酒吧,那么您可以自己做。 卡拉吉洛 在家。 只要您有酒精饮料,它的制备就容易,便宜且容易获得。 您只需要 70毫升浓缩咖啡,25杯白兰地或朗姆酒,具体取决于您的偏好,3 咖啡粒 和2块 糖。 为此,您可以包括一些 肉桂 如果您想给您的修饰一个甜美的感觉。
另外,如果您已经是这种准备工作的专家,则可以 拓宽视野和实践 与更复杂的carajillos。 实际上,使这种饮料适应各种口感的可能性有很多。 其中最著名的是 Carajillo瓦伦西亚 与一个橙色的新月 亚洲 超过50岁或以上 Orofresa,因为它加入了Licor 43,所以当您想要比咖啡本身更甜的东西时,这是一个完美的选择。
发现了所有的秘密 火锅 或carajillo你现在不喜欢一个人吗? 尝试享受一种具有我们最悠久的美食历史的饮料并享用。 给它喝一杯!