关于 养殖肉 en 欧洲？ 在这篇文章中，我们解释了它在最先进国家的法律地位。 你面临什么挑战？ 什么 问题 你能解决吗？ 让我们来看看它。
培养肉作为解决方案
欧洲正经历着极其复杂的形势。 这 流感大流行 当战争在非洲大陆东部肆虐时，它已经淡出人们的视线。 作为冲突的结果，我们已经看到了 化石燃料 增加了。 因此， 通货膨胀 已经失控此外，我们还看到葵花籽油等一些产品供不应求。
因此，非洲大陆各国可以方便地找到随着时间的推移可持续的方式来保证他们的 粮食主权。 一个非常有趣的是关于培养肉。 它从细胞培养物中生长 实验室 没有先饲养动物。 通过这种方式，我们节省了大量资源。 此外，它可以在不依赖进口的情况下完成，占地面积小 喂 来自其他大陆。
因此，我们可以用它来获得一种没有 动物的苦难 和一个 减少环境足迹。 此外，它可能发生在附近 人口中心，保证提供当地美食。 但是，我们必须澄清，这项技术仍处于起步阶段。 与其说是因为生产方法，不如说是因为官僚主义阻止你利用它的好处。
哪些国家最受青睐？
目前只有一个国家允许销售这种肉类：新加坡。 他们的 «新加坡食品局»（新加坡金融管理局） 2020 年批准出售加利福尼亚一家初创公司的养殖鸡。 相反，欧洲已经花费了多年的议会辩论和 游说 派系的。 目前，捍卫肉类行业利益的行业正在获胜。
然而， 养殖肉 他的脚越来越大。 荷兰就是这种情况，国家为在 2013. 该机构 SenternNovern 是 补贴的 从 2005 年到 2009 年。然而，尽管出现了致力于这项活动的初创企业生态系统，但盛行的 保守主义. 但直到 2022年XNUMX月 当当局批准品尝 培养肉。
是的，在 受控条件。 在将其作为应对气候变化和粮食安全挑战的灵丹妙药之前，政府希望确保其安全。
另一方面， 联合王国拥有该行业最大的初创企业生态系统的公司也采取了行动。 他的政府在 2021 年向“爱丁堡公司 Roslin Technologies”拨款 XNUMX 万英镑。 此外，“英国食品标准局» 对消费者对替代蛋白质的看法进行了研究。
在案件 西班牙 我们也发现了类似的模式。 有些人不愿意采取新加坡的步骤，但国家方面却很感兴趣。 它还提供了赠款。 具体来说， 5万欧元 对企业 生物技术. 该研究的目的是衡量 养殖肉 预防结肠癌和血脂异常。
勉强
然而，其他国家没有资助任何研究。 德国 是这方面的一个例子，尽管它 粮食及农业部 2021 年 XNUMX 月宣布有兴趣这样做。如今有四家初创公司和两家大公司致力于研究。
与以下情况无关 法蘭西亞 . 该州一直非常明确地不愿意食用这种肉。 自己的 农业部长 在新加坡批准后，他在推特上写道：“这真的是我们想要给孩子的社会吗？ 不适合我。 我说清楚了，肉来自生活，不是来自实验室。 相信我，在法国，肉类将保持天然，绝不会人造。
然而，有两家大公司致力于在法国种植肉类。 其中一个叫 美食 投资一千万美元 2021. 此外，投资者中还有一家公共银行：Bpifrance。
结论
所以，一旦各国的情况暴露出来，就轮到你了。 你觉得这种食物怎么样？ 你认为它安全吗？它是否为这么多问题提供了解决方案？ 该不该监管？ 请注意我们的下一篇文章，因为 美食革命 刚刚开始。
