橄榄油球化和封装的先驱公司 鱼子酱 展示其新的水果珍珠：Caviaroli Fruit。 新产品以三种水果、柠檬、芒果和覆盆子的形式呈现。
因此，Caviaroli 将在马德里下一届 Salón Gourmets 2023 上展示这些深受客户欢迎的新产品。 结果是原创产品，是密集研发工作的结果。 为此，他们进行了无数次试验和测试，并得到了最好的厨师的验证。
这样，您就可以指望芒果、柠檬和覆盆子等水果的球化。 为此，他们寻求最天然的风味。 所有这些都在易腐产品的限制范围内。 还考虑了最佳运输条件，以便产品以最佳条件到达厨师和美食家手中。 它的推出将同时面向零售市场和 Horeca 渠道，展示的规格有 50 克和 200 克。
柠檬珍珠
由浓缩柠檬汁制成。 直径约 6 毫米的球体，液体中含有柠檬汁，当您咬入它们时会在口中爆炸。 颜色呈淡黄色，具有明显的酸和柠檬味。
一种理想的配料，可为菜肴增添柑橘味并使其更上一层楼。 诞生于顶级厨师厨房的产品。 现在可以用于美食家和厨师的食谱。
芒果珍珠
用天然芒果酱制成，并保存在糖浆中，以增强其天然甜味。 这些球体直径约 6 毫米，内部为液体，当您咬入它们时会在口中爆裂。 它们呈橙色，具有明显的芒果味。
一种理想的成分，可以为菜肴增添甜味并使其变得专业。它可以用于我们会使用芒果的任何菜肴。
覆盆子珍珠
它们由浓缩的天然覆盆子汁制成，是直径约 6 毫米的球体，当您咬一口时，内部液体会在口中爆裂。 颜色偏红，几乎是紫色，带有明显的覆盆子味。
一种理想的配料，可为任何菜肴增添酸甜味道，并使其配得上最好的厨师的青睐。 它可以用于我们会使用覆盆子的任何菜肴。
