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Cervecera半岛与马德里的水

发现 半岛啤酒厂,来自车库的工厂 加拉加斯. 马德里水有什么能吸引像它的创造者一样的啤酒狂热者? 让我们接下来看看。

他的主要主张

半岛啤酒厂自成立以来一直设在马德里。 罗曼·乔夫 然而,(它的创造者)是委内瑞拉人,受过以下教育 美国联合王国. 正是这种混合物为您的饮料带来了魔力。 他的第一个打击包括 c银河群. 这对以苦涩为特征的二人组将这些啤酒放在了地图上。

半岛啤酒厂
Román Jove 提供啤酒 / 来源:Twitter 上的 @beerpeninsula

第一个叫做 随上随下. Jove 认为她就像她亲眼所见的长子一样。 老狐狸就其本身而言,它在桶中陈酿。 它的创造者将其描述为“高贵而睿智”,其灵感来自于他在委内瑞拉车库中制作的作品。 好像这还不够,它被认为是对他父亲的致敬。 这让他分享了酝酿中的愉快时刻,这激发了他创业的动力。

半岛啤酒厂的创始人从何而来?

首先,我们必须参观一下创造者的轨迹 半岛啤酒厂. 在我学习学士学位工业工程. 在那之后 金融硕士. 然而,让他更接近酿酒世界的第一次培训是在加州加州大学戴维斯分校进行的。 你的头衔 酿酒大师 他被一个古老的激情虫唤醒。 我曾经用它来酿造啤酒 他的父亲 在他在加拉加斯的车库里。 在他的祖国,很难成立一家具有这些特点的公司。

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因此,他继续训练 啤酒制造科技. 这次他前往英国参加酿造和蒸馏研究所。 他开始说服自己“拥有工厂不仅仅是制造 精酿啤酒 ”。 

为什么在西班牙?

选择 阿尔科文达斯 作为总部 半岛啤酒厂 这不是偶然的。 首先,她的祖父母是西班牙人。 正因如此,他对这种文化已经很熟悉了。 他将这个地方描述为一个“你不必退休就可以享受自己”的地方。 此外,您选择首都还有令人信服的理由。 首先, 繁荣 这个国家生活的精酿啤酒提供了不可估量的增长机会。

建筑
Cervecera 半岛大厦 / 来源:@beerpeninsula on Twitter

然而,最离奇的原因是 马德里水. 他非常欣赏它,因为它的特性。 他保证“你可以从中重新创造出你想要的水,它是制作任何类型啤酒的理想选择。” 就马德里市而言,它提供了一个有利于啤酒消费的环境。 街道上遍布着多个露台和酒吧。 几乎每天都有新餐厅开业。

收获成功

回归创作 半岛啤酒厂......老狐狸是第一个打击。 在开工厂之前,他把它展示给了 巴塞罗那啤酒挑战赛 2016. 收到 金牌! 这是赢得欧洲最重要的啤酒比赛之一的绝佳起点。 2019年啤酒厂获得了 最佳新啤酒厂. 毫无疑问,这对小型企业来说是一个巨大的推动。

越野啤酒
半岛的越野啤酒

La Cervecera 半岛多年来一直在进行试验。 这个小项目诞生了一百多瓶啤酒! 它的不同食谱,每一个都比上一个更原始,尽量取悦所有的味觉。 例如,品牌准备电话覆盆子果酱, 这种酸啤酒每升含有 250 克果泥。 除了罐头和瓶子上的彩色设计,啤酒花也是它的商标。

啤酒文化

这对 Jove 来说是一个应该在西班牙深化的方面。 为此,您应该将饮料放在较大的表面上(目前它们仅以 好市多) 和酒吧和餐馆。 在盎格鲁-撒克逊国家,精酿啤酒很常见 轻拍 在酒吧。 另一种方式是将啤酒文化带给更多消费者。 对他来说,“啤酒也必须是一种庆祝活动”。

为了不失其根(基于 美式酿造方式) 与他的团队一起玩 篮球 星期五。 它是在工厂本身的篮子里完成的。 毫无疑问,这是一项如果真的起飞就会爆炸的业务 精酿啤酒文化 在我们的国家。

 

 

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