世界各地的厨房都在不断寻找新的方式来打动味觉。 今天的创新出自英国之手。 是关于 高巧克力一个新的 不含可可的巧克力 来更新世界的甜点。 找出！
没有可可的巧克力是每个人厨房的新步骤
寻找传统食品的替代品继续让我们感到惊讶。 来自 无肉汉堡 对于没有牛奶的冰沙，消费者的选择越来越多。
这次轮到甜点之王了：巧克力不再需要制作可可。 正是因为 WNWN 食品实验室 他们给我们带来了一种变异，它忽略了所有生命的主要成分。 在寻求覆盖新市场和满足全世界需求的过程中，来自英国的 高巧克力.
高巧克力 它是巧克力，但 不含可可的巧克力. 我们也不相信，但结果与人们对替代品的期望非常相似。 这是一种新食物，可以帮助我们许多人在饮食方面找到替代品。
更可持续的巧克力
用 发酵大麦和角豆, 高巧克力 承诺一种与传统巧克力非常相似的味道。 开发它的公司解释说，这个想法的诞生是为了以环保的方式满足全球对巧克力的需求。
其生产产生的二氧化碳排放量减少了约 80%。 这要归功于丰富的原材料，这与可可的供应形成鲜明对比。 同样，减少配方中的糖和添加剂有助于使其制造更加容易。
为了创造它，他们使用了传统的发酵技术，这些技术也用于制作可可巧克力。 除了， 高巧克力 它不含咖啡因，其糖含量远低于传统版本。
大麦一旦发酵，就会与角豆混合，这种食物一直与 烹饪替代品. 两种成分共同创造一种产品 谁的品味无可羡慕 到甜点之王。
结果是一种与其参考食品相似的简单产品。 然而，有许多元素可以区分两种类型的巧克力。
与传统巧克力的区别
我们都知道传统的巧克力 提供许多好处 尽管它的糖分和卡路里含量很高，但它的消费者。 由于它提供的脂肪，它被用于预防心血管疾病的饮食。 同时，它有助于刺激血液流动，对大脑有好处。
将巧克力排除在我们的饮食之外也是有原因的，特别是因为大量加工食品将巧克力添加到他们的食谱中。 或者伴随可可的高比例糖以减少其苦味。
这种无可可巧克力和传统巧克力的主要区别在于 高巧克力 不提供相同的 营养价值 在抗氧化剂、类黄酮和其他营养物质的含量方面。 但是，这不一定是负面的事情。 由于不含可可，对这种产品不耐受的人现在可以享受它的味道而不会损害他们的健康。
无可可巧克力是每个人的替代品
该公司意识到了这一点，并且已经在寻找该产品的替代市场。 动物市场仍然是最有吸引力的选择之一。 高巧克力 是一个 给狗的绝妙款待，因为可可碱含量高，他们不能吃原始产品，这会使他们失明。
对于那些每天享用可可食物但又被迫 在你的饮食中减少它. 通过这种方式，他们可以继续享受与传统巧克力几乎相同的味道，而没有可可的缺点。
目前，这个 18蛋黄酱 公司将推出 高巧克力 到你的市场 官方网站。 价格将与黑巧克力相似，尽管他们已经在努力降低制造成本，使其比传统的同类产品更便宜。
和你？ 从现在开始，你会在你的饮食中加入这种食物吗？
