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Chifa食物,一种有趣的变种

La 秘鲁美食 它一直为我们提供有趣的美食建议。 几年来,它已经遍及世界的每个角落。 像国家一样非常丰富多样的美食。 秘鲁 它成功地整合了多种文化,并与来自地球许多地方的产品融为一体。 就这样 芝士食品 是最有趣的游戏之一,因为它有一个 自己的身份 而且每次都会吸引更多美食爱好者。 在这里,我们告诉您它的味道以及最典型的菜肴是什么。

小德历史

La 芝士食品 起源于 在美国废除奴隶制。 的大地主 秘鲁 他们为一个在XNUMX世纪中叶发展迅速且劳动力需求很高的国家寻求解决方案。 中国 是与拉丁美洲国家签署协议的国家之一, 拥抱 对许多想寻求更美好未来的人来说。

协议和合同为期八年,以确保旅途费用的可观回报。 澳门 这是最早的中国移民到秘鲁的大部分出发地之一。 所有这些人通常被称为苦力。 这 签订合同 考虑到中国人可能有土地能够 种菜 因此其饮食与原籍国的饮食更相似。 从那里传来了一些Chifa佳肴。

MGI 工作 最初的中国移民所受的待遇非常苛刻。 尽管如此,当合同到期时,他们试图以其他方式谋生。 这样,出现了小型家庭餐馆,开始对此进行详细说明 融合美食。

MGI餐厅 他们在秘鲁人口中获得了极大的认可。 美食的品质和对口味的极大适应 的秘鲁人确保了这项工作的成功 芝士食品。 如今,它已成为秘鲁美食文化的一部分,并扩展到世界许多地方。

马德里Puente de Vallecas的秘鲁邻里餐厅
普恩特-德瓦莱卡斯秘鲁餐厅

这是芝士食品

chifa这个名字来自广东中文Chi,意思是 和范是什么意思 。 他们用它喊叫安装在 秘鲁 并且他们经营着小餐馆。 秘鲁人在这些餐馆采用了芝士的名字,并且是这种美食的爱好者。 这 芝士食品 它起源于中国,适合使用秘鲁的多种食材以及居民的味蕾。

该厨房基于 中国烹饪技术 还有很多 东方成分 但毫无疑问,所有产品中的王者是 长粒米。 还有其他成分,例如麻油,酱油,米粉,大蒜,番茄,大虾或虾。 当然,在这种食品储藏室中,蔬菜,蘑菇和肉类通常也是必不可少的。

至于 器具 技术 最重要的Chifa美食凸显了 炒锅。 对于详细说明,重要的是要有良好的火力,因为这是获得良好结果的关键因素。 的使用和详细说明 不同的肉汤 要烹饪许多芝士菜肴,也必须提到米饭。

秘鲁菜
芝士美食的典型菜

最受欢迎的芝士菜肴

虽然有 数百道菜 在Chifa厨房中,我们将突出显示 最受欢迎 以及那些更适应当前美食时代的美食。 注意以下食谱名称。

-圈饭:是最受欢迎的菜。 炒饭是米饭 炸和炒 用洋葱。 加入酱油和鸡蛋。

-面条:顾名思义,它们是炒面,可与铁锅中的蔬菜,蘑菇和牛肉一起食用。

-飞机场:这道菜是Chaufa米饭和炒面的混合物。 这是这种chifa食品最受欢迎的菜肴之一。 此外,它还伴随着 中国豆。

芝士食品板
赤发食品板

-Cau Cau。 一个 炖肉 用洋葱,欧芹,黄椒和土豆切成小块。

-万丹汤-中国面条鸡汤,包括蔬菜,蘑菇,姜和肉馅意大利面。

-敏宝: 它是Chifa美食中最著名的甜点。 是一个 bun头 蒸熟并塞入典型的秘鲁甜食,例如 fejol紧张。

现在,您对 Chifa美食,秘鲁,但受到东方的严重影响。 您想尝试一下我们提到的任何美味佳肴吗?

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