的恋人 鳄梨 他们总是努力寻找最好的玉米片来蘸它。 同样,鹰嘴豆泥爱好者可以用不同类型的面包或面包棒来做。 然而,所有这些选项都可能被 Murcian crespillo。
什么是波峰?
这是特别典型的 洛尔卡 y 卡塔赫纳. 它的独特之处在于质地和盐的最佳含量。 这是一块 圆面包,咸的 y 罚款 (虽然不如晶圆那么多)。 因此,尽管它是一种咸味食品,但它类似于甜蛋糕。 我们还可以突出您的 成分:面粉、盐、白葡萄酒和油。
在某些情况下,猪油会被用来制作 crespillo,但这通常不是常态。 这取决于当地。 同样的面团用同样的方法烘烤 烤箱 制作面包的地方,所以它抓住了它的部分味道。
我们特别推荐它 鹰嘴豆 因为切割一块并将其用作 cuchara. 更何况,这比切一块面包还要舒服。 此外,其独特的风味增强了鹰嘴豆泥的柔滑度,同时保持了恰到好处的盐度。 你也可以用它来“浸” pisto、鳄梨酱或任何您能想到的酱汁。 毫无疑问,这也是品尝不同酱汁的理想选择,而无需使用像投票这样基本的东西。

地区差异
我们必须回顾一些差异,尽管各地的配方或多或少是相同的。 例如,在卡塔赫纳,它们通常是圆形的,颜色类似于白面包。 这是它最典型的格式,也是我们已经讨论过的格式。 事实上,很多人把食物称为 “卡塔赫内罗·克雷斯皮洛”. 然而,洛尔卡的是长方形的,而且更薄一些。
此外,它还包含 胡椒, 这给它一种橙色的感觉。 然而,两者都有泡沫起源于 做饭. 最后,我们强调阿利坎特盐饼或可乐非常相似。 然而,白葡萄酒不是用来制作它们的。 我们敦促您尽可能尝试一下。 在无法参加的情况下 穆尔西亚 您始终可以选择通过观看教程在家准备。 你在等什么?