达能、Pascual 和 CapsaFood 他们正在更新他们的目标。 寻求将市场扩大到植物源产品。 为此，他们加入了不同的公司。 甚至， 将西班牙变成大豆种植国. 你知道吗？ 好吧，请注意我们在这里详细说明。
未来是植物！
社会比以往任何时候都更加清醒。 越来越多的人转向植物性产品和食品。 从而更有效地尊重环境和动物。 更多的是， 肉制品消费量下降 成倍增长。 咨询公司 Lantern 关于西班牙素食消费的最新报告研究了这一变化。 因此，它已发布 蔬菜替代品 计费 431,1百万欧元.
在这笔钱中，298,6亿欧元来自 蔬菜饮料. 基于大豆、燕麦或杏仁的骨头饮料。 也许是因为这些经济成果，或者也许是因为寻找更多 健康. 虽然，这也可能是由于对动物生命和环境的日益关注。 大型食品公司 Capsa Food, 达能 y 复活节的 已就重新启动业务的必要性达成一致 蔬菜饮料.
联合寻找蔬菜
CapsaFood 是拥有知名品牌的公司 Central Dairy Asturiana、Larsa 和 Ato。 而 蔬菜冰沙 负责植物饮料公司：Yosoy、Almedrola 和 Monsoy。 两家公司为了同一个目的走到了一起 鼓励健康饮食！ “这项协议将使我们能够加强清洁标签对更健康食品的价值，以及在西班牙开发植物类食品。” Liquats Vegetals 的总经理 Laura Erra 已告知。
Capsa Food 的总经理也谈到了这一点，并保证“该协议加强了两家公司引领未来食品的承诺： 健康、自然、可持续”。 此外，沿着这条路线，Capsa Food 已经执导了两年， 卡普萨人寿. 一项倡导为具有可持续和健康食品项目的初创公司融资的倡议。 然后 已拨款超过一百万欧元 在发展旨在加强这种新的饮食习惯的想法。
达能扩大蔬菜市场
如果西班牙有领先的乳制品品牌 那是达能. 在这家公司的名称下，我们在超市中发现了几种纯素产品，例如 Savia 品牌的冰淇淋和酸奶。 然而，达能决定通过处理 全国分布 的 Alpro 品牌的蔬菜饮料. “我们的目标是加速向 弹性素食、可持续和当地食物模式”。 确保 Danone Iberia 首席执行官 Daniel Ordoñez。
该决定之前已由 Alpro 之间的链接 y 达能 在美国市场。 而且，就是这样，他皈依了 达能在世界领先 在蔬菜替代品类别中。 利润占法国跨国公司总营业额的一半以上。 此外，Ordoñez 为这一最新举措辩护，他辩称“近年来，我们国家的植物来源类别 增长了10%以上，而 98% 的消费者将它们与动物源性牛奶和酸奶混合使用”。 出于这个原因，他们为自己设定了提供蔬菜替代品的目标。
Pascual 大豆饮料
Pascual 公司是其中一家公司 营销蔬菜产品的先驱. 在这个品牌下已经做了 20 年 维维大豆. 西班牙目前正处于此类食品生产的高峰期。 然而，情况并非总是如此。 这就是为什么帕斯夸尔 被迫进口大豆，其植物饮料的基地，来自亚洲和美洲。 直接从阿根廷和巴西购买。 现在，恰恰相反， 拥有2.000公顷s 国家大豆种植园。
以及与来自西班牙不同社区的 136 名农民签订的长期合同：卡斯蒂利亚和莱昂； 埃斯特雷马杜拉; 纳瓦拉; 阿拉贡和巴斯克地区。 事态发展如此之快，以至于它甚至获得了 AENOR密封. 这个荣誉 证明原材料的西班牙原产地. 而且，就是这样， 复活节的 已经达到 在西班牙种植 用于制作 Vivesoy 的所有品种。
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植物饮料市场的这种增强可能有很多原因。 但事实是，这些原因是最不重要的。 最重要的是， 公司开始提供替代品 面向全体人口。 为此，我们为这些工会和创新喝彩，无论是公司还是消费者， 我们受益. 和你？ 你更喜欢植物奶还是肉奶？
