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西班牙香肠继续实现目标。

在2022年中, 西班牙香肠财团 达到了新的目标。 它在西班牙的标签销量达到了 18 公斤,比 2021 年增长了 XNUMX%。此外,在 That 开展业务的 XNUMX 个国家/地区,带有该协会质量印章的香肠销量已达到约 XNUMX 万公斤。

英国是西班牙香肠消费量最大的国家,2022 年向不列颠群岛出口了超过 16 万公斤,占总出口市场的 XNUMX%。 国外销售领奖台由法国以五十万公斤和德国以十四万公斤完成。 此外,在过去的一年里,西班牙市场已经进入了新的国家,如克罗地亚、爱沙尼亚、格鲁吉亚、摩尔多瓦和塞尔维亚。

香肠分发最流行的格式是字符串,占 89%。 其余以蜡烛形式 (11%) 和切片 (6%) 出售

资料来源:西班牙香肠联盟。

“2022 年的标签数字证实了国际消费者对像我们这样的质量印章的信心,它致力于差异化价值,例如 100% 西班牙原产和高质量标准,”该联盟董事总经理亚历杭德罗·阿尔瓦雷斯-卡纳尔 (Alejandro Álvarez-Canal) 说

资料来源:西班牙香肠联盟。

另一方面,腌制香肠在西班牙肉类行业得到巩固,国外销量达到 9 万公斤,比 2021 年增长 XNUMX%。法国是其出口最多的国家,交易量超过 XNUMX 万公斤. 领奖台由英国和比利时完成。

资料来源:西班牙香肠联盟。
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