餐具 是其一部分 我们的历史和文化. 今天，看到桌上有刀叉和勺子，我们一点也不惊讶。 它们是我们日常生活的一部分，但您有没有想过它是什么？ 餐具的起源和历史?
刀，与文明相连的刀具
如果非要说起餐具的历史，就一定要先说刀的名字。 这个切割工具是决定性的 人类在狩猎方面的进化. 没有它，我们吃肉的可能性就会受到限制。 幸运的是，在自然界中我们发现 锋利的材料 这使得创造这个器具成为可能。 但是当然，我们今天所知道的用来切鸡柳的刀与史前时代的刀没有多大关系，那么“现代”刀的起源是什么？ 这把刀是中世纪第一个被纳入现代餐具的刀。 传说在1630年， 红衣主教 黎塞留 他下令将他家的刀尖磨圆。 原因？ 他的食客过去常常将它们用作战争武器和牙签。 就这样，西班牙的卡洛斯三世等国王禁止在公共道路上使用刀，分歧就这样解决了。 在武器和餐具之间. 大多数刀具都是在 XNUMX 世纪出现的，就像我们今天所知道的那样，尽管埃及、巴比伦和希腊等文明已经使用过它们。
勺子，第二个争论
勺子的历史也起源于 史前时期， 更具体地在 新石器时代. 他们曾经被雕刻在 木头、角或骨头。 这个作为工具的装置 吃饭不脏手 o 吃汤、肉汤和果泥，就流行起来了。 每个文明都根据自己的需要改进了它 更大的舒适度。 在里面 伊比利亚半岛，在穆斯林统治期间，勺子的使用变得普遍； 从那一刻到现在，它是一种基本工具，已经发展到一些......果蔬粥!
叉子，餐具史上最新的产品
这把餐具是最后出现的，如果我们认为这是有道理的 固体食物可以用手吃. 它已经在 中世纪，当贵族在进餐时制定规则时，需要使用叉子。 据信这是法院 拜占庭 发明叉子的人，康斯坦丁杜卡斯的女儿之一， 特奥多拉, 谁普及了这种乐器。 虽然这位年轻女子最终因为认为叉子是一个 “恶魔的工具”, 但那已经是 另一个故事...
