首页 海藻和其他 海洋浮游生物,已经在厨房里

海洋浮游生物,已经在厨房里

主要用于 从养鱼场喂鱼中, 海洋浮游生物 它由漂浮在咸水或淡水中的那些微观生物组成。 这是存在的基本要素 海洋中的生活,由于其所扮演的角色,但现在也存在于 碗碟。 那些有名望的厨师如 ÁngelLeón。 安达卢西亚人使用此产品是因为其理想的特性包括在 调味料或调味品, 米饭,面食甚至比萨。 在这里找到更多关于这种食物的信息,它具有出色的健康特性。

海洋浮游生物的重要性及其烹饪用途

尽管它看起来像是另一个看不见且无关的生物,但它根本不是。 因为 生物多样性基金会 在他的时代: 海洋浮游生物 吸收 二氧化碳的25% 排放到大气中。 然后产生 75%的氧气 我们都呼吸。 因此,我们谈到了 海洋 此外,它还具有营养价值。

来自脂肪酸 欧米茄3和6 直到 维生素C和E 通过其丰富的多种矿物质。 很少有食物 碘,镁,钾,磷,钙和铁。 也可高达38克 蛋白质 每100.毫无疑问,如果在食谱中食用,对人类健康将有很大贡献。 正是在很久以前, 欧洲联盟,其根据《新型食品》第258/97条规定,使用 海洋浮游生物 作为厨房食物 西班牙 它是第一个获得将其用于美食的认证的国家。

在这些任务中,他不可能错过 开创性的壮举 与所述产品 海洋厨师。 因为确实 ÁngelLeón 是第一个将它包含在他的餐厅菜单中的人 阿蓬尼特。 已经根据以下内容准备了各种详细说明 海洋浮游生物。 例如, 绿色大蒜与carabinero 可以在本文的主图中看到。 但是它的烹饪多功能性超出了 salsas,调味品,比萨饼,面食, 烩饭 或其他任何含有海成分的菜肴。 由于其纯净 海洋风味,是其他美食的微分元素。

海洋浮游生物
浮游生物大蒜和carabinero /图片:dorarnosella.com

如何获得?

当然,以前的修养 海洋浮游生物 定向到厨房是 昂贵而漫长,因为它需要过滤无穷升的水,然后干燥并冻干。 从海洋花园到板块,经过 相当高的价格。 这就是这种复杂创新的成分在大多数情况下的用途 美食.

分享吧