最近,世界奶酪奖在奥维耶多举行。 如 我们通知您 赢得世界冠军的奶酪是西班牙奶酪。 现在我们为您提供评价最高的奶酪的排名。
超过 来自4000多个国家的40个奶酪230位评委的工作非常辛苦. 高品质和巨大的多样性在这场比赛中脱颖而出。 昨天终于确定了所有奶酪的评分,我们想突出那些最让 16 位负责评委感到惊讶的奶酪。
世界上最好的十五种奶酪
除了来自 Besos y Quesos 奶酪工厂的获奖奶酪,这是唯一一款“15 种奶酪的最高排名 其他国家的奶酪有两种分类。 荷兰有 4 种奶酪,法国有 3 种奶酪,其中 2 种获得亚军,意大利有 15 种奶酪排名第一。 在这个重要排名中的 XNUMX 种奶酪中,除了一种原产于日本的奶酪外,所有奶酪都来自欧洲奶酪工厂。
排名第一的 15 种主要奶酪 2021年世界奶酪大奖 如下面所述:
- 奶酪和吻(西班牙)。 103 分。
- Fromagerie Berthaut(法国)。 98 分。
- Van der Heiden Kass(荷兰)。 97 分。
- Csíz Sajtmühely Kft(匈牙利)。 96 分。
- Zijerveld 食品(荷兰)。 95 分。
- 奶酪和吻(西班牙)。 94 分。
- Trethowan's Dairy Ltd(英国)。 93 分。
- MAAZ 奶酪(荷兰)。 92 分。
- Caseificio Brusati - Caseificio Artigianale(意大利)。 91 分。
- Dorfsennerei Schlins(奥地利)。 91 分。
- Almnäs Bruk AB(瑞典)。 89 分。
- 国家帕尔米吉亚诺雷吉亚诺罗索拉迪佐卡农业合作社(意大利)88 分。
- Prolactine France(法国)86分。
- Trethowan´s Dairy Ltd(英国)和 Firesland Campina(荷兰)83 分。
- Atelier de Formage(日本)82 分。