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2021年最佳奶酪排名

最近,世界奶酪奖在奥维耶多举行。 如 我们通知您 赢得世界冠军的奶酪是西班牙奶酪。 现在我们为您提供评价最高的奶酪的排名。

超过 来自4000多个国家的40个奶酪230位评委的工作非常辛苦. 高品质和巨大的多样性在这场比赛中脱颖而出。 昨天终于确定了所有奶酪的评分,我们想突出那些最让 16 位负责评委感到惊讶的奶酪。

比赛中的奶酪桌 照片:IG
比赛中的奶酪桌 照片:IG

世界上最好的十五种奶酪

 

除了来自 Besos y Quesos 奶酪工厂的获奖奶酪,这是唯一一款“15 种奶酪的最高排名 其他国家的奶酪有两种分类。 荷兰有 4 种奶酪,法国有 3 种奶酪,其中 2 种获得亚军,意大利有 15 种奶酪排名第一。 在这个重要排名中的 XNUMX 种奶酪中,除了一种原产于日本的奶酪外,所有奶酪都来自欧洲奶酪工厂。

 

排名第一的 15 种主要奶酪 2021年世界奶酪大奖 如下面所述:

 

  1. 奶酪和吻(西班牙)。 103 分。
  2. Fromagerie Berthaut(法国)。 98 分。
  3. Van der Heiden Kass(荷兰)。 97 分。
  4. Csíz Sajtmühely Kft(匈牙利)。 96 分。
  5. Zijerveld 食品(荷兰)。 95 分。
  6. 奶酪和吻(西班牙)。 94 分。
  7. Trethowan's Dairy Ltd(英国)。 93 分。
  8. MAAZ 奶酪(荷兰)。 92 分。
  9. Caseificio Brusati - Caseificio Artigianale(意大利)。 91 分。
  10. Dorfsennerei Schlins(奥地利)。 91 分。
  11. Almnäs Bruk AB(瑞典)。 89 分。
  12. 国家帕尔米吉亚诺雷吉亚诺罗索拉迪佐卡农业合作社(意大利)88 分。
  13. Prolactine France(法国)86分。
  14. Trethowan´s Dairy Ltd(英国)和 Firesland Campina(荷兰)83 分。
  15. Atelier de Formage(日本)82 分。
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