首页 糖果和蛋糕 罗斯科·德·雷耶斯(Roscónde Reyes)和“傻瓜”

罗斯科·德·雷耶斯(Roscónde Reyes)和“傻瓜”

最后的节日 圣诞 除了小孩子的幻觉外,饮食的传统 罗斯科·德·雷耶斯。 当天著名的甜点 6的Enero (或某些地方的第5天的零食)继续最受欢迎,这也许是因为它结合了 美食乐趣 社交,娱乐和娱乐。 虽然 食谱 新的无糖,无麸质,甚至素食主义者近年来仍是传统食品中消费最多的食品,但这是从哪里来的呢? 传统? 快来找出来!

罗斯科·德·雷耶斯(Roscónde Reyes)的历史

像我们的许多传统一样,这些起源于庆祝活动 异教徒。 在这种情况下, 罗斯科·德·雷耶斯 可以追溯到公元前二世纪,当时为了纪念这一节日而庆祝了“ Las Saturnales” 土星,农业之神。 这些庆祝活动还与当天的头几天洪水相吻合。 这些天,下层阶级和奴隶从工作中解脱出来。 因此,很长一段时间以来,它被称为 政党 埃斯克拉沃斯。 当时,roscón是用面团,坚果和蜂蜜制成的。

罗斯科·德雷耶斯
罗斯科·德雷耶斯

豆的起源

几个世纪后,它被引入作为象征 生育与财富 蛋糕中著名的豆子。 这样,无论谁得到它,都可以确保他全年好运和丰收。

在XNUMX世纪中叶,原始蛋糕经过了改造, 罗斯科·德·雷耶斯。 正是在这个时候,路易十五的一位厨师增加了一个小小的 金币 这样小君主就有了一个有趣的惊喜。

随着时间的流逝,货币被兑换成 塑像 并借此机会成为 王。 通过吃一块糖果发现它的幸运者将被加冕为派对之王。 随着图的介绍, 恰好有贬义的意思 而得到它的任何人都必须为roscón付出代价,成为“傻瓜”。

这就是 罗斯科·德·雷耶斯(Roscónde Reyes), 卡路里含量高但味道鲜美的甜点,一直到今天都还带有那些特殊的符号。

分享吧