首页 新闻 动物的情绪,会影响肉的质量吗?

动物的情绪,会影响肉的质量吗?

直到最近,人们一直普遍认为动物没有感觉。 他们完成了宠物或食物的功能,仅此而已。 但是,最近的研究确定,实际上, 动物的情感 是真实的。 不仅如此,它们还对 他们的肉的质量。 当然,这与那些越来越意识到动物福利的人们展开了辩论。 那些决定不吃肉并担心自己是否幸福的人,至少在饲养阶段要后来成为肉类产品。 

动物的情绪如何影响?

事实是,它们对肉类的影响比我们最初想象的要多,甚至比这个消息爆发之前所想像的要多。 来自 瓦赫宁根大学 在荷兰,他们确保动物的幸福感与肉质之间的紧密联系。 实际上,要开展确定这些结论的研究, 检测面部表情的技术 和动物的情感。 稍后我们将看到,这是了解牛的感觉的最有用的方法。 换句话说,因此可以保证他们的幸福。

“专家提供 行为的例子 通过这项技术收集到的信息,如果一头猪显示出白色的眼睛,则可能表示攻击性,或者如果将耳朵贴在头上,则表明它们遭受了反感或具有负面情绪”,参与研究的研究人员解释说。 但是它与动物的存在有什么关系 或多或少的快乐 这样的肉或多或少是优质的?

荷兰大学的专家解释说,快乐动物将始终具有更高的生产力-产品将具有更高的水平-因为存在生物标志物,例如 催产素或多巴胺, 取决于皮质醇-由于压​​力释放的激素-增加或减少其量。

动物的情感
动物的情绪影响肉质,两只奶牛放牧

消费者关心动物福利

根据欧洲舞台上进行的一些调查(尤其是欧洲晴雨表),例如2016年的调查,它们确实表明,“ 欧洲消费者希望为动物福利做更多的工作”,着重介绍Gastronomy&Cía数字门户。 实际上,根据这些调查得出的结论,代表动物利益的组织Eurogroup for Animals和欧洲议会关于动物福利与保护的团体间呼吁对动物的保护和保护进行改进。 生活质量 这些在 农场。

而且我们不说, 欧洲晴雨表。 它l 94%的受访者认为动物福利是至关重要的因素。 另一方面,有82%的人认为 更多保护。 最后,有59%的人确认,如果他们拥有能证明动物福利的证书,他们将愿意为产品支付更多的费用。

面部表情识别是未来的一种方法

我们已经看到,欧洲对福祉和认可的支持 动物的情感 这是潜在的。 实际上,它变得越来越强大。 这就是为什么研究方法能够 保证幸福与安宁。 研究人员解释说,人类的存在对动物来说是一种压力体验。 因此,从现在开始,上述识别技术可能是控制其行为的理想技术。

什么是WelfairTM猪海豹
一头猪和她的小猪圈

该程序可让您查看以最高质量录制的视频,最重要的是, 不影响 绝不 动物的情绪。 这样,它将在对动物作为生物的认识和认识方面向前迈出了一步。 和 生存权 以最平静的方式-特别是考虑到将它们饲养起来以生产食品。 从表面上看,即使价格随之上涨,用户仍认为这是保证其生活质量的理想步骤。

分享吧