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超市里最好的肉馅卷饼是什么?

超市里最好的肉馅卷饼是什么? 我们看到了多个版本 加利西亚派 超市货架上。 从神秘的金枪鱼馅或肉到海鲜。 尽管后者在其原始社区中相当传统, 加利西亚. 随着大面积在馅料、面团和制备方法方面的创新,消费者的决定变得越来越困难。 在本文中,我们将解决一个在某些时候肯定会出现在您脑海中的问题。 你必须阅读到最后才能找到答案。

“非干草 feira sin empanada”

La 多功能性 这个食谱的 包馅面团 它给了我们很大的优势。 它易于消费和分享。 不能错过餐桌中央的美味肉馅卷饼。 正如他们通常在加利西亚土地上所说的那样 «没有肉馅卷饼就没有公平«。 虽然翻译很直观 “没有肉馅卷饼就没有派对” 与其说是“empanada”这个词的起源。 据信,数千年前加利西亚社会使用肉馅卷饼作为“百乐«。 覆盖填充物的物质在长途旅行和长时间狩猎时保护它免受灰尘的影响。

馅饼
加利西亚肉馅卷饼/资料来源:Fabrisa 的厨房

虽然关于他的出生有很多说法,但具体体现在 荣耀门廊 在 孔波斯特拉圣地亚哥大教堂 证明了这个食谱在当时的高度相关性和巨大声誉。 事实上,它被表示为 最大的愿望. 我们可以看到一个男人如何尝试享用肉馅卷饼,但他脖子上的绳子阻止了他。 不能吃多汁的菜 酷刑符号.

正宗的加利西亚肉馅卷饼的配方如何?

找出它是什么 超市里最好的肉馅卷饼 你必须知道正宗的加利西亚肉馅卷饼是什么样的。 品尝颜色,对吧? 也就是说,如果你不能将它与它的原始配方进行比较,你将无法正确判断它。 让我们成为 食品评论家 一天。 一旦你知道面团应该是怎样的,你就会知道如何区分一个好的覆盖率和另一个不太好的覆盖率。 这考虑到 从来没有 你试过一个吗 Empanada Gallega 正宗的 或者,你花了很长时间没有这样做。 其余方面: 物有所值和口味 你以后会知道的。

La 马萨 正宗的加利西亚肉馅卷饼比看起来更重要。 最传统的是用 草面团, 也就是富含一些脂肪(黄油、猪油、黄油、奶油、牛奶等)的面包面团。 马萨 的 原产地肉馅卷饼 它们更基本,因为它们不会过多地干扰填充物的味道。 这 玉米面包面团的, 小米肉馅卷饼,最初来自 里亚斯·拜萨斯(RíasBaixas) 由于没有小麦和黑麦,它们的密度更大,与 蓝鱼.

La 马萨 可以 精 或更多 浓密的. 但是,它应该始终是脆的而不是橡胶状的。 在所有情况下, 厚度 它应该始终与填充量保持一致。 这 扇贝肉饼 它是最受欢迎的一种,但是,馅料和面团因我们所在的地区而异。 简而言之,有各种口味的肉馅卷饼。

超市里最好的肉馅卷饼是什么?

确实很少有超市的肉馅卷饼像 正宗的加利西亚肉馅卷饼但也有更好和更差的。 我们认为最好的是 金枪鱼派 de 梅尔卡多纳. 它的面团是最脆的或最没有弹性的,但是,它的边缘可能太硬了。 对于填充,我们给出一个 迭斯 因为它非常好,而且面团不会干扰太多。 此外,另一个最成功的填充物是 奶油芝士鸡肉蘑菇. 我们还必须强调这家连锁超市推出的非常有趣的优惠 圣地亚哥德孔波斯特拉, 我alcampo.

超市派
来自 Alcampo 的焦糖洋葱金枪鱼肉馅卷饼/资料来源:Alcampo

他们推出了四种不同的肉馅卷饼:奶酪鸡肉馅饼、北方鲣鱼、焦糖洋葱鳕鱼和伊比利亚猪肉。 所有细节都在质量部门的监督下进行,这给了他们一定的成功保证。 他们每个人都是 700克 他们花费 8,39欧元. 与其他平台相比,价格更高。 他们是唯一我们仍然需要尝试的,以及期望 他们很高 如果你想知道 什么是最好的馅饼 这个超市的 让我们在评论中知道.

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