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食物的有效期:您了解吗?

你知道吗 垃圾 与...有关系 食物的有效期 不仅可以验证未按时消费的产品还可以 垃圾? 这是很多人携带的东西 严格地 在饮食中避免可能的中毒,但您必须更加小心。 如果这种做法已经令人担忧,因为在欧洲他们正在浪费 每年88万吨的粮食,事实甚至更令人震惊。 差不多了 10% 最终出现在容器中的所有数量中,有一个非常令人惊讶的原因:不了解容器标签上日期的人。 我们将在下面解释。

与日期混淆

该应用程序 太好了,我们已经在一篇介绍它的文章中讨论过,它已经分享了这个令人担忧的数字。 “目前,欧盟在日期标签方面浪费了大约 XNUMX 万吨食物,”他说。 玛达琳娜·鲁格罗尼这家西班牙公司的董事。 正如他指出的那样, 十分之四的消费者 他们仍然有疑问 关于食品包装上的数字的含义。 即使它们适合食用,也可以明显导致它们被丢弃。

很明显,这是又一个障碍,增加了浪费食品的全球问题«但是很多 可以避免浪费«。 面对这一比例的困惑,«有必要提供 更清晰的工具«。 那些有助于理解以区分的不仅是 食物的有效期 而且还有其他含义。 例如,首选消费或与推荐有关的词组 养护 一旦打开容器。

后者特别常见于 新鲜的肉和鱼 但打包。 打开包装后,他们通常会在短期内将其放入冰箱,而状态不会降低。 虽然都在 水果 如在 蔬菜 您可以从外观,香气或口味上目视观察该食物是否适合食用而没有问题。

食物的有效期
带有到期日期的容器/照片:IvánSevilla

请注意特定食物的有效期

尽管您应该注意这些信息,但是这些信息在产品包装上并不总是完全清晰地显示出来,但是从“太好了”中,他们还记得另一点。 这 食物的有效期 混凝土可以更灵活 比其他人更重要,要知道这一点很重要。 因此,在该时间限制之后,它对您的健康将不再是安全的,而是要注意最佳的约会日期。 这意味着这种食物可以 失去一些特性 但是如果您将其摄取,则不会带来风险。

因此,这些产品可以被一些人食用 几天,几周甚至几个月 该首选项过期后。 在哪种情况下,您可以享受此许可证? 来自 加泰罗尼亚食品安全局(ACSA) 他们以酸奶或面包切片为例,适合于该日期之后最多15天食用。 另一方面,谷物,果汁,饼干甚至酱汁可以享用三个月,甚至咖啡,豆类,面食,米饭或面粉也可以享用长达一年。

最健康的切片面包
宾堡面包。 资料来源:bimbo.es

在另一类中,我们可以包括 果酱,食物资源在家里总是非常实用,而且保存时间长。 从三到六年甚至更长的时间。 当然,只要它们不打开。

如何避免浪费?

鲁格罗尼 指出了减少因是否食用某种产品而产生的食物浪费的最佳解决方案。 «您必须申请 感觉逻辑. 观察它的外观,检查它是否闻起来好闻并品尝它,”他解释道。 这个理论现在可以在你的日常生活中以实际的方式应用,然后直接通过查看标签上的数字直接扔东西。 还记得 仔细阅读每个数据 以免与包装日期或打开包装后的保存混淆。

产品标签
带有包装和有效期的产品/照片:IvánSevilla

减少浪费 是我们面临的巨大挑战之一 ONU 在接下来的几年中,因此非常方便地改进 食物的有效期 当您遵循指出的建议时。 因为您也可以帮助事业。

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