现在我们生活在 流感大流行，即使这很卫生，也是时候不要忘记和记住编目为 疫情 西班牙遭受的苦难。 刚刚见面 自40年以来1981年来菜籽油中毒，这是我们国家最大的粮食危机。 约有5.000人死于 更昂贵的欺诈 在国家当代历史中已有记载。 全部归因于出售不适合消费但适合 工业用途。 目前几乎无法想像的事情，留下了一个悲伤的情节，其特征是最初的不确定性，即 中毒 致命和永久性综合症。
从非典型肺炎到中毒
医院人满为患，对健康的关注和 未知的流行病爆发 迄今为止导致 非典型肺炎 在患者中。 他们中的许多人是孩子，而其中第一个去世的人是Jaime Vaquero，他住在 Torrejónde Ardoz（马德里）。 直到40天后，调查人员设法在死亡之间找到一个共同点：油菜籽，才知道他发生的真正原因。 最初，错误的假设落在了位于马德里镇的美国基地上。
放射性 通过化学药品或指甲 fresas 的阿兰胡埃斯或 蕃茄 来自沙特阿拉伯的人...对人口突然开始遭受呼吸系统疾病的恐惧，加上对血统的无知而加剧。 甚至有人说这种疾病是由鸟或狗传播的。 当发现所有事物都是人类时，充满不确定性的日子就结束了 菜籽油中毒。 掺假的，变性的或精制的，仅供工业使用，不得秘密出售 街头市场.
这样，马德里以及两个卡斯蒂利亚的消费者都遭受了在家里使用会中毒的液体的后果。 最糟糕的是，尽管事实如此，但最后却发现 婴儿耶稣医院，许多人继续使用该产品。 进来的那个 5升瓶 在烹饪中消耗，好像 橄榄油。 怎么允许的？
缺乏控制和严重的平衡
当局视察了除了销售菜籽油瓶的许多品牌以外的七个石油公司。 因为他们在卖， 没有任何控制，一种成分混合在一起的产品，对健康有害。 瑞莎 它是负责销售这么多公升毒药的公司之一。 它包含一种化学物质-乙酰苯胺-导致后来分类为 有毒油综合症（SAT），西班牙专属。
严重的平衡影响了20.000多人，有些人 5.000人死亡，根据 我们继续生活平台，由该事件专门创建。 随着时间的流逝，它留下了食用油的家庭的后遗症。 掺假，这与真正的橄榄油无关。 它留下的后遗症是肺，皮肤甚至 神经系统的。
菜籽油中毒的正义
恩总， 38位企业家 石油部门 1987年XNUMX月，被指控犯有欺诈罪的法官坐在板凳上，尽管那些被判入狱的人只是 十三岁。 其余的被判无罪释放或已被免除刑罚，但最终判决被推迟。 尽管负责此事的检察官问到 入狱10.000年，句子要低得多。 而且关键总是发生在表明原因的 菜籽油中毒 他是从石油公司开始的。
尽管多年之后，最高法院延长了刑罚， 赔偿金 决赛不是从罪魁祸首开始的，因为他们被宣布无力偿债。 西班牙国家负责这些事务，这将由 已注册18.000 受到中毒的影响。 但是，在某些情况下，这笔钱在事发二十多年后才到达他们的手中。 但是，问题在于今天许多人 痛苦的后遗症 他们还没有意识到自己永久性的丧失工作能力。
他们不能为因中毒而导致的中毒后果工作 不负责任的贪婪 那些充满财力的人 千比塞塔。 当人们死亡，卫生混乱接管马德里时，受影响最严重的社区以及 卡斯蒂利亚·莱昂 y 卡斯蒂利亚-拉曼恰。 那 菜籽油中毒 它给产品带来了灾难性的声誉，如果准备充分，它就可以被消耗掉。 在全面民主过渡期间，那些年的悲惨故事是 粮食危机 没有先例。 他着重指出了控制 可追溯性 食物。
