我们的国家是一个 香肠大生产商各种和条件。 其中熟火腿是消耗最多的火腿之一。 但它真的像我们想象的那么健康吗？ 我们分析一下它的特点 受欢迎的食物.
什么是真正的熟火腿？
虽然有 无限的品种 熟火腿肠，一般是猪的后腿，去骨煮熟后放入 盐水，被处理并转化为我们都知道的食物。 如果用前腿代替后腿，我们发现自己在煮熟的肩膀之前，具有相似的特征但更神经。
此外，今天在超市和熟食店可以找到各种熟火腿：超薄、天然、无盐、低脂肪…… 不同的色调 相同的产品。 这就是为什么仔细阅读产品标签很重要的原因，无论是打包购买还是散装购买。
我们首先要做的是选择一个 更高的百分比 您拥有的肉类，无论是来自知名品牌还是来自自有品牌。 查看您可能使用的标签 惊 知道最知名的品牌比没有知名品牌的品牌更不被推荐。
比看起来更健康的手
虽然它是一个 饮食的盟友，熟火腿，没有我们想象的那么健康。 如果我们将它与香肠或意大利腊肠进行比较，火腿有一些 热量水平 比其他香肠低，所以它是保持体重的盟友。 但凡事都有其优点和缺点。 治疗 盐水, 水和氯化钠的混合物, 会导致高水平的盐, 所以它的消耗量必须适中 高血压的人。
这个香肠，虽然没有等级 血脂 过高，它会提供饱和脂肪，包括坏胆固醇。 在特定情况下，当有 心血管疾病 或高胆固醇，不宜过量食用。 有这些问题的人，如高血压，营养学家建议食用香肠 低盐和低脂肪.
野兔中的猫
去超市时，我们可以在标签上发现自己应该让我们 怀疑搭配：熟火腿（或约克）和猪肉冷盘。 这就是为什么你必须仔细阅读标签，而不是那些 热量表，如果不在产品成分中。
具有冷盘面额的产品是 由淀粉组成，即植物蛋白。 这种香肠肉少，水多。 冷盘含有 50-60% 的肉类，少于火腿，这使得它成为一种更小的产品。 在熟火腿的生产中添加是正常的 其他类型的添加剂，但在任何情况下都不能含有淀粉或淀粉，它们存在于冷盘中。
此外，对于 “额外”品种 煮熟的火腿可以称为，它必须含有85％左右的肉，并且含有少量的成分，例如 糖，这使它成为一种多汁的产品。
它有什么好处吗？
正如我们已经提到的，熟火腿是 饮食 因为它的热量低，但尽管是有禁忌症的产品， 并非一切都是坏事 在这类产品中。 它在碳水化合物中的贡献相对较低，其丰富的蛋白质有助于 肌肉发育 的身体。 它还提供铁，这对于有贫血问题的人来说是必不可少的。 另一方面，这种香肠含有维生素 B，有助于调节 血液循环.
总之，当我们去超市或熟食店时，我们必须 修理我们 在我们购买的东西中。 获得最适合我们的产品符合每个人的健康 福利. 下次你要看看你真正买的东西吗？
