麦芽的选择，其浸渍和在酵母世界中的尝试。 所有这些导致了 马德里别墅啤酒 推出不含酒精的精酿啤酒： La Chula没有。 这 啤酒 它寻找出于任何原因不想要或不能喝酒的消费者。 为此，已诞生了一种啤酒，其中包含精酿啤酒的四种成分，但是 仅0,9º。
创作不带La Chula
马德里别墅啤酒 它诞生于两年前。 发射后 高和低发酵啤酒， 现在他们使我们感到惊讶。 他们用这种用西班牙麦芽酿造的啤酒来做。 它包含了西班牙啤酒花的苦味和来自美国的啤酒花的风味的第一贡献。 这给了我们一个 平衡啤酒 同时具有花香和果香的特征。
酿酒师和公司老板 雅各布·涅托 你做得很好。 “我们进行了大量测试，特别是 XNUMX 次，我们在浸渍过程中取得了一些有趣的成果。 在特定温度下，酵母不会将产生的一些糖转化为酒精。
正是这样的选择 酵母 是获得类似产品的另一个关键 拉楚拉没有。 这种啤酒有趣的是，它符合工艺的质量。 只需注意其四种成分：麦芽，啤酒花，水和酵母。 因此获得酒精含量低于百分之一的产品。
还 不添加任何糖 由于他们的设备具有等压设备，因此可以进行第二次发酵。 这样一来，他们就可以从发酵过程中回收二氧化碳，并在流程结束时添加二氧化碳。 这样，它不会改变啤酒的味道。
啤酒杯 它未经巴氏杀菌或过滤 因此它可以像任何精酿啤酒一样鲜活地在瓶中进化。
它们目前在 马德里 并且在 阿维拉，阿利坎特，穆尔西亚，阿尔梅里亚和加的斯。 目前，他们正在与其他自治社区的分销商进行谈判，以取得影响力。 在国际范围内，它们开始出口，但他们已经拥有 在日本的合并办事处。
