在哥伦比亚沿海地区，没有旅行者不喜欢这种美味且非常传统的菜肴， 哥伦比亚。 这是在海滩上度过一天来从海岸上品尝美味佳肴的完美之选。 Mojarra是一条鱼 盐水，在该国某些地区非常常见，例如 奥里诺瓜（Orinoquía）。 一种典型的准备方法是 调味炒 加上几滴柠檬，盐和胡椒粉。 一个简单的准备，加上完美的伴奏，让人联想到海洋的最好之处。 在此处了解有关她的更多信息。
薄饼 通常伴随着 米 椰子或白米饭， patacones y 沙拉或土豆 法国风格。 这种美味的食谱是特别着装的游客的首选 卡塔赫纳和巴兰基亚在 哥伦比亚。 这种油炸鱼让人联想起加勒比海，是在面向大海的餐厅品尝美食的理想之选。 如果您去这个国家，不要停止尝试这道菜。
你要如何准备？
- 打开mojarras。
- 清洁它们，然后用盐和柠檬将其腌制，像这样放置5分钟，以使其具有风味。
- 用大量热油将其油炸15分钟，放低热量并煮至两面都呈金黄色。
Mojarra蒜蓉酱
- 清理干净 莫哈拉 内脏和炉渣。
- 用吸水纸将其充分晾干，然后在腌料中浸泡几分钟。 柠檬汁, 英式酱，大蒜盐和胡椒粉。
- 删除并传播 它 完美地贯穿室内和地面。
- 用足够的油将其油炸至两面都变成金黄色。
在哥伦比亚海岸的所有餐馆中都可以找到这道菜，建议旅客尝试一下，这道菜不仅是开胃菜，也是墨西哥最受欢迎的菜之一。 哥伦比亚.
在您的烹饪或美食博览会上，您不能错过这种多汁的食品 鱼。 你也想尝尝吗？ 好吧，在此之前，阅读本文后您已经了解了一些知识。
