梅尔卡多纳 乍一看，它推出了可能是众多产品之一的产品； 但是，事实并非如此。 这是新的 香肠，打电话 “沙拉·皮坎特（Schara Pikante）'。 问题是： 你有什么 特别，除此之外，它是由 辣椒？ 好吧，根据品牌本身，它是 “用100％的猪肉”。 的确，这不应该是新颖的，但可以肯定的是。 这些肉制品的制作方法不尽人意，这就是为什么 梅卡多纳香肠 踩着它的概念 “真肉”.
超级市场香肠的真相
重要性 知道我们吃的食物含有什么 当我们谈论这些香肠之类的产品时，这是特别有意义的，特别是由于它们是 在我们的美食中非常典型。 但是，卫生组织建议不要每天食用它，因为它可能导致某些疾病。
主要的问题是 并非所有香肠 在超级市场上出售的商品-不要一概而论，因为确实有一些例外- 它们是用我们认为的成分制成的。 换句话说，它们确实含有肉，但并非我们想象的那样。
你有没有听说过 机械分离的肉 （CSM）？ 好吧，这是关于切割后保留在骨头上的肉的痕迹，后来被带到了贸易上。 好吧，正是那些遗留物留下了一些 香肠 我们可以在超市的货架上找到的。 您是否以为是那样制作的？
“机械分离的肉”意味着什么？
在宣传这些产品的生产过程中必须做到透明，因此 如果使用CSM制成，则必须贴上这样的标签。 为什么？ 好吧，因为尽管味道与应有的差别不大，但食物的性质却有所不同。
除其他外，使用刮技术实现CSM的局限性之一是 一致性丢失 这些肉制品的特征。 这导致 除了水和脂肪 -在这些数量上不太健康-以及其他产品，例如 土豆淀粉。 所有这些使一些热狗不像我们认为的那样健康或“真实”。
Mercadona的香肠，“ Schara Pikante”
正是在这一点上，巴伦西亚连锁超市的新合并进入了， Mercadona香肠配“真”肉。 正如其描述所指出的，它在所有其他食品中脱颖而出的原因是它包含更高比例的肉。 此外，成分的组成保留在 84％“精选肉类100％猪肉”。 这是一个好消息，因为它除了含有更少的添加剂外，还具有更多特征性的肉类蛋白质。
支持这种新香肠的另一点是 盐分不太高 -当每1 gr-大于25 gr时，将以这种方式考虑。 由这些成分组成，减少了对较差成分的需求。 作为更符合美食要求的事实，同一品牌将其描述为“用天然外壳填充的手工制作，您会注意到其特点'诀窍“当咬人时”。 他的 PRECIO 也许这可以让您退缩，因为很明显，这比巴伦西亚超级市场出售的其他商品贵。
有了这些，您必须始终牢记，尽管有些像这样的香肠更自然， 它的消耗量必须适中，因为脂肪 他们仍然在那里。 如果我们还添加一些事实，那就是有些不是我们所相信的成分制成的， 消费应进一步控制。 不是因为包装上说它们是用看起来更健康的鸡肉或肉制成的，而是因为它们。 您不要忘记，此外，这些产品还包括在以下类别中 加工肉制品.
再一次，重要的是要突出了解我们所消费的东西的重要性。 因为有时我们不知道自己购买了什么； 这就是为什么 这款新的带有“真实”肉的Mercadona香肠是个好消息 对于那些不时喜欢这种食物的人。 你已经尝试过了吗？
