2018年，西班牙成为 欧洲国家 该 更多的鱼类消费，领先于葡萄牙和瑞典。 Kantar TNS公司为欧盟委员会执行的欧洲晴雨表表示， 92% 的西班牙人每月都会食用鱼或衍生产品。 它补充说，与欧洲平均水平的36％相比，西班牙人口的66％每周至少购买一次鱼产品。 简而言之，我们喜欢鱼，他们知道 佩斯卡诺娃，它不断创新以继续发挥作用。 在他的最新项目中，与厨师一起 ÁngelLeón，加利西亚公司已启动 意大利面食; 吃鱼的新方法。
意大利面还是鱼？
ÁngelLeón，也被称为 海上厨师，与Pescanova一起加入了这个项目，使鱼的形状完全不同。 这就是 意大利面食 除了在产品方面进行全面的创新外，对于最小的房屋以某种方式食用鱼类也是一个不错的选择，也许， 更具吸引力 他们。
事实上， ÁngelLeón 他已经与Pescanova以及Scolarest合作开展了一个名为“鱼革命”的项目，他们试图在学校食堂中引入一种吃鱼的新方法。 从披萨到鸡肉，想法是制作所有这些食物 从鱼。 现在，安达卢西亚厨师和Vigo品牌再次聚在一起展示这种面食。
有三种 意大利面食： 无须意大利面，乌贼墨和鲑鱼面。 除了美味之外，这种面食还可以 快速简便地准备 -一分钟就可以准备好，可以在锅中或微波炉中制作。 这是关于鱼的，所以它的含量很高 蛋白质，脂肪少，有 omega3 天然且不含防腐剂或人造色素。 吃鱼的另一种丰富而健康的方式。
在标签下 #ItsPastaOPescado，来自Pescanova的人开始了有关社交网络的辩论。 该产品是由意大利面食或鱼的厨师制作的吗？ 鱼酱或面食鱼？
意大利面食意大利面，一种天然食品
问题是：如果它有鱼但是形状像糊状物，它是怎么制成的？ 米格尔·安杰尔·冈萨雷斯（MiguelÁngelGonzález）Nueva Pescanova集团市场与创新总监，在产品介绍中 “它有60％的鱼 和自然的质地，没什么奇怪的。 关于质地以及对面食或鱼类的争论，ÁngelLeón自己保证：“我们已经实现了非常接近面食的质地， al dente，被叮咬而不会结块”。
意大利面食食谱
事实是，就其本身而言， 意大利面食 很好吃一点敷料，没有什么可羡慕的。 但是，他们从佩斯卡诺娃（Pescanova）提出了一系列 食谱 搭配最有趣的口味来搭配我们的面食。 因此，例如，他们建议陪同 乌贼墨意大利面 配鸡蛋和辣椒，大蒜，芦笋和樱桃番茄，或海鲜。
为 无须鳕意大利面，他们建议佐以墨西哥辣酱，香蒜酱或Putanesca。 如果您超过 三文鱼也许您对他们的鲑鱼面条，四种奶酪和蘑菇，料理鼠王或奶油菠菜和腰果感兴趣。 如您所见，它们非常通用，可以选择将它们与各种成分结合在一起。
最后，佩斯卡诺娃（Pescanova）和ÁngelLeón的目标是人们-尤其是儿童- 多吃鱼 –多种蛋白质，维生素和矿物质的来源。 因此，实体与厨师之间的合作开始了。 以面食形式制作的想法是创新的， 附加优势 因为它既有吸引力又健康。 还有 面食 它富含维生素，其摄入对于 保持均衡饮食。 那么，当您同时可以选择面食和鱼类时，为什么还要选择它们呢？
