在任何时候，但目前越来越少，我们不能没有健康、健康和美味的产品。 无论水果和蔬菜有多少缺陷，如果它们是健康的，它们就必须到达食物链。 只为审美而追求完美是我们社会的不完美。 好消息是，消费者和企业正在觉醒，可以毫不犹豫地提供和消费这些不完美的水果和蔬菜。
英国、德国和法国等国家已经在商店和超市为这些产品预留空间。 在西班牙，我们正朝着这个方向前进，也许速度要慢一些，并且已经出现了一些专门从事此类营销的公司。 有时仅仅因为其形状、尺寸或小瑕疵的产品在营销渠道中不被接受。 如果最富有的国家不允许自己浪费它们，我们就应该毫无疑问地加入这一潮流。 此外，在通货膨胀时期，可以以便宜25%至50%的价格购买，对许多家庭的经济有很大帮助。
类似的公司 健谈 或者最近刚到西班牙的法国女人 福利 致力于恢复和增强这些产品的人并不能让我们乐观。
丰富而不完美的水果和蔬菜有助于可持续发展
除了恢复 被浪费的产品，赋予它们价值并产生极具竞争力的报价，我们绝不能忘记可持续性的组成部分。 生产所有这些即使在今天仍被浪费的食物也消耗了资源。 它影响了碳足迹、水消耗、能源消耗，并使所有农民付出了很多努力。 您还可以节省用于管理“浪费”的流程、工作和能源。
最后但同样重要的是，这是一个尊重我们周围环境的信息，也是新一代的好榜样。
不完美者万岁！
