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出售肉类,现在已授权!

未来就在这里。 不是在西班牙,而是在一个国家和一个 创新城市 谁想要将自己定位在 养殖肉的销售。 在实验室中通过各种成分制成的。 可供消费的第一个产品将是 。 希望与其他在试管之间制造的食品一起发展的科学领域,食品领域的革命迈出了第一步。 下面我们将为您介绍有关刚刚获得授权的新颖性的更多详细信息 新加坡(亚洲)。

肉类行业的里程碑

上述亚洲国家/地区于2年2020月XNUMX日批准将通过 体外培养的动物细胞。 这个事实代表了一个整体 肉类行业的里程碑 因为它有利于保护环境以及生物多样性。 我们必须记住,在食品消费者数量持续增长的同时 素食主义者 在世界范围内,动物产品减肥。

超越肉汉堡
超越肉类的汉堡/图片:mundovegano.org

不仅因为主要哲学受到了支持者的捍卫 素食,但是因为它会影响 森林砍伐。 我们在另一篇文章中向您解释了此问题是由其产生的。 另一方面, WHO 警告说,过度食用某些类型的肉类,例如 红色处理 带有致癌风险。 因此,尽管这一秒必须花一点盐,但我们已经发现自己会遇到环境和人类健康问题。

但是,所有这些并不意味着将大量减少肉类消耗。 的确,在实现这一目标之前,还有很长的路要走 养殖肉的销售,因为这使人怀疑是否会 可行 或不。 目前,在满足所有要求之后将要投放市场的第一个产品,至少在将来与传统产品不同,这是对未来的巨大进步。

肉
一块肉用香料

什么样的产品可以开辟肉类的销售?

是的,您的阅读很好。 这 鸡肉叮咬,更广为人知 掘金他们首映 种植肉类的销售。 具体来说,这家美国公司 只吃 由于它符合卫生要求,因此已被授权进行生产和商业化。 无论是在制造过程中还是在其成分的毒性方面。 在新加坡,这些规定是由亚洲国家食品管理局(Food Agency)强制实施的,该机构以自称为未来国家而闻名。

这种食物的创造是通过提取 活组织检查将细胞用于活鸡,不需要牺牲动物的过程。 之后,将其他植物性营养成分添加到其中,以构成肉的最终成分。 我们已经知道使用这种方法进行的工作很复杂,因此,这个星球上的其他角落仍然没有设法将其推向市场。

养殖肉的销售
养殖肉类生产实验室

现在一个 新加坡餐厅 对于可用性有限的鸡肉,这里仍然是未知的地方。 这也是由于它 生产成本高, 当然。 尽管人们认为随着需求的增加,其起始价格也会下降。 因此,我们谈论的是一种奇特的美食,该美食在这个岛的奇妙时刻就已亮绿灯。 越来越多的公司押注使用这些方法生产食品。

实验鸡的营养贡献

如声明中所指定 只吃,在营养贡献方面,“养殖鸡肉含有较多的蛋白质、氨基酸,健康的单饱和脂肪含量高,此外,它还是矿物质的丰富来源”。 在其创作过程中 不使用抗生素,从而使其比集约化养殖的传统肉类“更清洁、更营养、更安全”。

 

当然,该公司并不想完全取代畜牧业,而是看到了积极的一面。 合作. “与更广泛的农业部门和有远见的立法者合作可以帮助满足 对动物蛋白的需求不断增长 他们指出,随着我们的人口到9.700年增加到2050亿, 吃饭吧 

简而言之,这是第一个历史里程碑。 养殖肉的销售 如果它能够挽救经济和健康问题,那将有光明的未来。 从亚洲公司不排除 推出更多类似的产品 在未来几年内甚至在新加坡建立工厂。

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