在快速连锁店中，汉堡店继续发展壮大，并在西班牙处于领先地位。 所有这些都收集在 Informa 的 DBK 部门观察站. 因此，快餐连锁店继续保持强劲的增长趋势。 这得益于旅游业的复苏、价格上涨和私人消费的增加。
4.680年快餐连锁店销售额达到2022亿，增长18%。 所有这些都是在 27 年增长 2021% 之后。随着这些增长，covid-19 大流行之前的消费已经恢复。
汉堡店持续增长引领消费
按食物种类划分，在快餐连锁店中，汉堡包继续占据统治地位。 2022年这类餐饮场所增长25%。 这就是他们如何成功地从下一个类别中开出 2.800 亿欧元的账单，后者是比萨饼店，开票金额为 745 亿欧元。 比萨饼店的市场份额在去年增加了 4,2%。 紧随其后的是三明治连锁店，营业额为 515 亿欧元，增长 8%，位居第三。
毫无疑问，快餐连锁店似乎拥有这种模式，并且在销售和收入方面都在增长 处所数量 在西班牙达到 5.690 家机构，与上一年相比增长 1,8%。
快餐业继续增长，五家主要连锁店继续占此类餐厅总数的近 50%。 令人惊讶的是，他们以 50% 的房屋销售了此类修复总销售额的 74,5%。 此外，一切似乎都表明这种趋势将在未来几年继续下去，特许经营连锁店将占据中心舞台，而独立餐厅将失去它。
