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欧洲柠檬,厨房中的柑橘总量

它是在厨房中无限使用的产品之一,每一种 九月30 他的日子在世界各地庆祝。 此时, 聚集 各种各样的 菲诺,我们会审查 欧洲柠檬 在美食方面,得益于它的特性,独特的风味,甚至可以充分利用它。 由于这种柑桔类水果,甚至使用了它所产的树的叶子。 此外,其几滴果汁始终使菜肴具有独特的风味,值得一看。 因此,从 艾力宝 希望在竞选中推广这种地中海饮食的明星食品 柠檬时代厨师和饮料。 我们将在下面告诉您更多!

新时代最通用的柑橘

在这个变革和新趋势的时刻,我们在食品世界中每天都在了解 欧洲柠檬 是这样的产品 多才多艺 一切都可以成功。 如果这是基础 地中海饮食这也反映了它的充分利用。 从果汁到果皮,穿过柠檬树的叶子,我们正在谈论厨房许多方面的有趣柑橘。 两者都专注于发展 像糖果一样的咸食谱。 所有这一切都不会忘记它是一种食物 健康 来自 维生素C, 尤其。

此外,它非常适合当前对产​​品的需求,因此 优质,新鲜和可持续。 从树木到蔬菜水果店仅48小时,这个柑橘就满足了这三个方面。 由于所有这些原因,并且成为跨行业的潜力巨大的果实 艾力宝,已经启动了该活动 欢迎来到柠檬时代 (欢迎来到柠檬时代)。 它的目标是依靠来自世界各地的资金来宣传,传播和传播其故事。 欧洲联盟。 在接下来的三年中,这些行动将在五个国家/地区进行:西班牙,法国,德国,加拿大和美国。

欧洲柠檬
欧洲柠檬食谱/照片:战术

穆尔西亚(Murcia)和AILIMPO,加上欧洲柠檬

绝非偶然 艾力宝 设在 穆尔西亚,甚至因其在Murcian标志产品方面的出色工作而被欧盟委员会认可。 它的种植在该市的各个地方都十分普遍。 穆尔西亚地区 他们几乎整年都享受 理想的气候 那不知道霜。 从首都本身到西北部地区,柠檬树将西班牙东南部的绿色景观涂成黄色。 但这不是该领域独有的,因为其他地区也会产生 欧洲柠檬。 当然,没有其他社区为此食物感到骄傲。 这个例子说明了 养星贝尔纳.

西班牙 是世界领袖 的新鲜出口 柠檬和葡萄柚,在处理这些成果的国家/地区排名中排名第二。 按照 可持续发展,此黄色柑桔的部分具有正平衡 304.840 缉获吨 CO2 年。 前述的专业人士负责代表所有生产者,合作社和工业家的经济利益。 而且还可以确保每个过程的正确操作或促进代表食物的卓越品质。

来自Estrella Levante的Verna Lemon
维娜·利蒙(VernaLimón)奶瓶/照片:estrellalevante.es

柠檬时代厨师和饮料

最近的促销活动 欧洲柠檬 它包括准备一些食谱和以它为原料的鸡尾酒。 由于其新鲜度,其独特的酸味,其可口的皮肤等。 现在所谓的收藏 Fino或Primofiorí,这是和他做饭的好时机。 在 柠檬时代厨师和饮料,来自欧洲的六位厨师和其他六位调酒师参加了会议。 他们通过在不同的可能性中使用该产品来做到这一点:在鸡尾酒中喝果汁,几滴调味其他准备好的食物,他们的皮肤 装饰和味道 甚至是著名的柠檬树叶子 帕帕拉霍特 穆尔西亚人。

厨师何塞·阿尔瓦雷斯(JoséÁlvarez)和Murcian柠檬/摄影:tactics

有了这道奇妙的甜点,一天的完美糖霜就被放置了,这是由Murcian美食代表(例如 大卫洛佩斯. “在调味品中,它是一种很好的增味剂,我喜欢用一点点磨碎的菜肴和甜点来调味”,他承认道。 他们也曾在场 Alma CupcakesObregón,DanielFríasCarbonell或JoséÁlvarez。

总之, 欧洲柠檬是总柑橘 可以提高任何食谱(甜味或咸味)的风味,并且在这个新时代想成为主角。 如果你还是不认识他 多功能性 在厨房里,我们鼓励您发现它!

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