引起广大消费者的关注！ 这 菌 这个夏天变得越来越流行的消息又重新出现在新闻中，但是这次是因为有可能 廉价火腿中的李斯特菌。 这是它在过去的星期二10发行的方式 报纸《经济学人》，可以从 实验室 炼金术。 这是食品行业质量控制的参考，并警告他们在分析中发现个案。 具体来说，通知落在周围的腿上 价格低得可疑 达到 25欧元。 专家生物学家 米拉格罗斯·巴斯克斯（Milagros Vazquez） 他已经谈到过将放大镜放在火腿交易上的这个话题。
为什么便宜的火腿中有李斯特菌？
«我们必须避免消费廉价火腿，没有人为比塞塔卖力。 虽然控制非常高，但消费者应该知道它是 不可能以一定的价格出售«, 警告 巴斯克斯。 她是实验室的总经理 炼金术，集成在 AGQ Labs组，该公司一直在分析这些投放市场的产品 以低廉的价格。 关于此事，我们已经在两天前发布了另一篇 骗局 超过了火腿的食用量。 专注于肉 科帕帕， 尤其。 因此，注意不要购买带有 原材料来源可疑 很好。
但是，问题现在移到了 廉价火腿中的李斯特菌因为后面可能有问题 暴发 发现于 塞维利亚. “卫生当局做得很好，但确实发现有公司出售 可疑产品“， 它指出 巴斯克斯。 但是为什么真的呢？ 这是由授权的专家解释的。 UC:
“如果火腿解冻了，消费者应该知道，因为如果他不知道并延迟消费，延长产品的使用寿命，可能会出现多种细菌。 需氧微生物和厌氧微生物的生长速度都非常快，包括肉毒梭菌或李斯特菌 »
而且就是，根据始终的信息 经济学家，18月XNUMX日，对大面积出售的一条腿的分析得出 积极. 具体来说，在“高水平的嗜温厌氧菌和单核细胞增生李斯特菌”中，也意识到“愈合过程中的不平衡和细菌分解的大面积”。 这些症状表明 廉价火腿中的李斯特菌 可以由 冻结并解冻 该产品不适合消费。 他的 抛出价格 正是由于“不遵守卫生卫生规定”，这些公司跳过了他们必须通过的“所有障碍”才能保持良好状态。
