首页 美食 Lobito de Mar:从马贝拉到多哈

Lobito de Mar:从马贝拉到多哈

自从他在厨房开始他的职业生涯以来,已经有 20 多年了。 自那时候起, 丹妮·加西亚(DaniGarcía) 他并没有停止他的意图,总是让他的厨房再多一点变化。 这一切都始于朗达的 Tragabuches,他在那里获得了他的第一颗星 米其林. 今天,来自马拉加的厨师是西班牙美食最伟大的代表之一。 无论走到哪里,他都带着家乡的味道: 绿鸡 在纽约, 碧波 在伦敦......现在,它在扩张中又迈出了一步,采取了 海狼 到多哈。

欢迎来到多哈,洛比托德马尔

从马贝拉到卡塔尔首都。 它诞生于 2017 年,如今它已成为让您在地中海以外享用传统安达卢西亚美食的橱窗。 因此,以大海为主角,Dani García 提出了一个将太阳海岸与他的童年相结合的建议。 这一切都带有国际色彩,是他环游世界的结果。

海狼
Lobito de Mar 抵达多哈 | 资料来源:www.groupdanigarcia.com

这样的项目需要一个阶段来匹配。 新餐厅位于独特的马尔萨马拉兹凯宾斯基岛-La Perla-。 就海鲜美食而言,这次就职典礼将是前后。

海狼
多哈海狮表演 | 资料来源:www.groupdanigarcia.com

Dani García 的提议总是令人惊叹。 他从 Dani García Restaurante 登顶,获得 3 颗米其林星。 通过 BiBo 和 Lobito de Mar,他将赌注押在传统风味上。 呈现 防火板,西班牙最具革命性的余烬版本。 或重申 烟熏房.

从马拉加到多哈,在伊维萨岛或伦敦停留。 任何地方和任何形式,但始终忠实于定义它的手工、创意和旅行美食的概念。

分享吧