MGI 无麸质谷物 多年来，它们变得越来越流行。 最近，有更多的人不需要 腹腔, 决定尝试将这种食物包括在他们的 饮食. 今天我们将讨论这些谷物的不同变种，我们将告诉您 好处 从他们每个人。 查出！
最受欢迎的无麸质谷物
在此之前 开始 公开最佳名单 谷物 无麸质，重要的是要弄清楚这种物质是什么。 它是一个 蛋白质 通常特别存在于小麦、大麦和黑麦中。 人们 乳糜泻 你应该从你的饮食中消除它。 因为他们没有能力 圣泰扎尔 这种物质自然。 它们有很多替代品，例如玉米或大米。 然而，今天，我们将讨论几个 也许他们更不为人知.
荞麦还是荞麦
对于这种食物，不止 谷类 被认为是 假麦片. 之所以被如此对待，主要是因为它含有大量的 氨基酸 必需品和大量纤维。 这对它有助于改善 运作 肠，因此比其他食物更容易让人感到饱足。 它被广泛用于薄饼中，因为它使薄饼略带苦味，但同样美味。 这当然是其中之一 替代方案 更相似。
藜麦
La 藜麦 也被认为是 假麦片. 与荞麦的主要区别在于它是一种富含铁、磷、钙和 维生素. 它也有关于 脂肪 非常低。 它也被认为是蛋白质的重要来源。 它最常见的用途通常被认为是 替代 大米。 甚至他们的烹饪也非常相似。 它很可能是最受欢迎的无麸质伪麦片。
AMARANTO
这种麦片在该地区很常见 墨西哥尤其是人口 运动员. 它的主要特点是它提供了大量的蛋白质。 似乎这还不够，它的脂肪含量低且富含矿物质，这使其成为以下人士的理想选择 饮食 有远见 体育. 种子既可以生吃，也可以混合在酸奶中，或者在饼干和其他制剂中烹制。 无论哪种方式你得到一个 补充 无与伦比的性质。
TEFF
它有幸被认为是最 小 世界的。 它最显着的特点是它是一个很好的 替代 小麦，甚至还有更多 营养成分 那个他。 极其丰富的必需脂肪酸和氨基酸，除了含有 维生素、蛋白质和矿物质，如钾、铁、锌和镁。 画眉草是一种很好的纤维来源，有利于燃烧 脂肪 反过来又贡献了大量 动力.
粟
El 粟 是 超级麦片. 它很容易成为最 矿物质 和蛋白质包含所有列表。 然而，尽管如此 有营养 并且不含麸质，许多乳糜泻患者感觉 不适感 通过食用它。 然而，对于非乳糜泻患者，它提供铁和叶酸，并且是一种非常有益于头发和指甲健康的谷物。 在厨房里它也有很多用途，我们可以用它来制作 食谱 从肉丸到沙拉。
无麸质燕麦
最后，我们要谈谈 燕麦 无麸质. 燕麦是一种富含蛋白质和健康脂肪的谷物。 这 维他命 B 其成分中还含有铁、钙或磷等多种矿物质。 它还含有大量的 纤维，这对控制 胆固醇. 这种麦片的最大问题是在选择我们要食用的麦片时必须特别小心。 重要的是要确保它是 无麸质燕麦.
你怎么看？ 您知道所有这些含麸质谷物的替代品吗？ 如果您认识不能吃这种麦片的人，这当然是一个需要牢记的问题。
