国际侍酒师ÁlvaroHernando
的教派 阿拉贡葡萄酒 位于东北 西班牙 他们有各种各样的地貌和气候。
目前，葡萄种植地区 阿拉贡 它由四个起源的教派组成： Somontano，Calatayud，Campo de Borja和Cariñena。 同样在Valle del Cinca，Ribera del Gallego / Cinco Villas，BajoAragón，Campo de Belchite，Valdejalón和Valle del Jiloca等六个葡萄酒产区。
索蒙塔诺的阿拉贡葡萄酒
这些是 埃布罗河 y pyr。 在省的中心 韦斯卡，与 法国。
从其词源本质出发， 苏蒙塔诺 在“山脚下”延伸 比利牛斯平原 来自AltoAragonés省。 在它取名的区域内。
原产地名称的产地 苏蒙塔诺 提出了三个不同的区域：山脉， 苏蒙塔诺 适当和平原。
La 索蒙塔诺 它拥有4640公顷的葡萄园和15种葡萄。 无论是本地的还是国外的，它们都来自4000公顷的种植园。 这些都是其出众的葡萄酒的原料。
该 葡萄品种 种植的是白葡萄：霞多丽，维拉玛卡比奥，阿尔卡农，雷司令，Gewurztraminer，长相思和加纳查布兰卡。 在红葡萄中：坦帕尼洛（Tempranillo）（17％），赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和32％（Garnacha），帕拉莱塔（Parraleta）（格拉西亚诺（Graciano）克隆），莫里斯特尔（Mistel），梅洛（Meerlot），黑比诺（Pinot Noir）和西拉（Syrah）。
该地区的气象和气候
La 索蒙塔诺 它成立于1984年，以大陆性气候为特征，冬季寒冷，夏季炎热。 在春季和秋季末期，其温度会突然变化。
年平均气温可以在 11摄氏度。 白天和黑夜之间的温度变化很大。 这使菌株能够保持其酸度和香气。
降水从北向南，从西向东下降。 因此和温度升高，植物对水的需求增加。 年平均可能约为500毫米。
根据 原产地名称Somontano 它们具有非常独特的特征。 它们的分度很好，果香浓郁，酸度适中。 它们是非常适合当前口味的葡萄酒。
卡拉塔尤德
这是最新的 阿拉贡葡萄酒，位于的省 Zaragoza。 毗邻省 索里亚，瓜达拉哈拉和特鲁埃尔。 该 受保护的原产地名称Calatayud 它成立于1989年。
葡萄园所在地海拔高度的地理学条件以及该地区盛行的天气条件使这个地方显得特别。 附属于各种 歌海娜丁塔，把这个 原产地标志 在一个特殊的地方种植葡萄和生产葡萄酒。 带有明显的个性 经典 沃土.
El DO Calatayud气候 它的特点是大陆性，冬季寒冷，夏季炎热。 年平均气温为 13,1学位 白天和黑夜之间的差异很大。 在霜冻5至7个月的成熟季节就是这种情况。 温度和雨量从矿坑底部变化而来，温度适中，雨量少。
尽管随着温度的升高，它们还会达到较低的温度和略高的降雨。 300-550 mm为平均年降雨量。
地形起伏很大，大多数葡萄园都居住在松散的石质土壤上，非常贫瘠，石灰石比例很高。 它们具有良好的渗透性并且是健康的。 葡萄园沿着山坡下降。 海拔范围从550米到1040米。
它的功能突出了它的 沃土
葡萄中最主要的品种 DO 是 歌海娜丁塔 尽管还种植了其他红色品种，如：Tempranillo，Syrah，Mazuela，Merlot，Cabernet Savignon，Bobal和Monastrell。 在白色品种中，Viura，Garnacha Blanca，Gewurztraminer和Sauvignon Blanc脱颖而出。
红色的品种占92％，而白色的品种占总面积的8％（占总面积的3200公顷）。 DOP卡拉塔尤德）。 “ 加纳查 它占地1730公顷，占该地区总面积的54％ PDO
植入红色品种最多的下一个品种是 普兰尼洛 占地672公顷，占21％，其次是 西拉 224公顷，占7％。 在白色品种中， 维尤拉 它是种植面积最大的256公顷，占8％。
BORJA菲尔德
葡萄栽培的遗产 DO Campo de Borja 它的歌海娜非常丰富。 该地区最古老的葡萄园 DO 始于1145年。在5000公顷的土地上 Garnacha， 2000至30岁之间的人数超过50。 它们的产量很低，但由于其结构和芳香的复杂性，在酿酒学上受到极大的赞赏。 正是它提供给 来自阿拉贡的葡萄酒。
Garnacha地区
葡萄园的种植高度从最低区域的350米到估计的700米不等。 蒙卡约。 我们发现的土壤类型是 石灰石布朗 在下部区域，其余为砾石和粘土。
小气候和土壤的所有多样性丰富了我们土地上Garnachas令人印象深刻的葡萄栽培遗产的细微差别。 这使我们可以命名 Borja领域 帝国 Garnacha。
La DO Campo de Borja 在其葡萄酒中珍藏地道的珠宝，其中品种繁多 加纳查 达到其所有的辉煌。 它们是单品种的红酒，在世界各地享有盛誉。 由于其非常明确的个性，质量和复杂性。 这使它们在世界上独一无二。
在 DO Campo de Borja Tempranillo，Mazuela，Cabernet Sauvignon，Merlot和Syrah品种也获得了红色授权。 Macabeo，霞多丽和马斯喀特白色。
如果有细微差别定义这些 阿拉贡葡萄酒 这是其独特的平衡。 该地区呈现出鲜明对比的产品和坚定的意志将现代与传统相结合。 它们是强烈的葡萄酒，具有明显的水果香气，活力和个性。
卡里涅纳
它是其中之一 DO 最老的 西班牙. 卡里尼昂，位于中间 埃布罗谷它的面积约为14400公顷。 这 原产地标志 它位于南面42公里处 萨拉戈萨。
土壤，气候，海拔高度（400-800米之间）和地形以不同的方式结合在一起，使该地区具有很大的吸引力。 一切都是为了出色的葡萄种植活动。 这些 阿拉贡葡萄酒 有特色。
在山区丘陵地带，土壤贫瘠，岩石基础非常紧密，单产低下。 您在使用农业机械时遇到严重困难。 在平原上超过80％ 面值 发现了中新世粘土。
该地区的气候被定义为中温带大陆化的趋势。 冬天很冷，夏天很热。 该地区经常吹来的大风，其许多河道的洪流性质阻碍了降雨。 这些引起了 半干旱景观。 该地区风的特征，称为 北风，是导致气候干燥的一种。
El Cariñena场 这是专门为精心设计的区域 红葡萄酒和桃红葡萄酒以及天然甜酒。
红葡萄品种有：Garnacha Tinta，Tempranillo，Cabernet Sauvignon，Vidadillo，JuanIbañez，Cariñena，Merlot，Syrah和Monastrell。 在白色品种中，它们是维拉（Viura），霞多丽，霞多丽（Garnacha Blanca），摩斯卡特·德亚历杭德里亚（Moscatel de Alejandria）和Parellada。
一般而言，所有这些 阿拉贡葡萄酒 他们喜欢半岛东北部整个自治社区的特色。
