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2022年西班牙最好的汉堡包

你想知道什么是 最好的汉堡 de 西班牙? “汉堡大战» 是由创建的事件 Lantmännen Unibake 烘焙, 领先的烘焙品牌之一 欧洲,全国最优秀的专业厨师竞相准备“西班牙最佳美食汉堡”。 今年该奖项已颁发给 米克尔·加兰,所有者和厨师 红猫头鹰一家著名的汉堡店 德乌斯托毕尔巴鄂。 现在 它的«芝士培根地中海美食»是 西班牙最好的汉堡 你要知道 更多细节? 继续阅读!

西班牙最好的汉堡包有哪些成分?

«芝士培根地中海美食» 是用面包制成的 椒盐卷饼 和肉 ule. 这些是任何汉堡的基本成分:面包和肉。 现在我们和那些完全定义他们的人一起去 风格 y 品尝: 熏制的布拉塔奶酪,脱水的伊比利亚肩 y 大炮。 这一切都装饰着 融合亚洲风味的蛋黄酱。

西班牙最好的汉堡
Mikel Galán,Red Owl 主厨,“Burger Combat 2022”获奖者 / 来源:ABC

汉堡战斗抵达西班牙

这个著名的美食盛会庆祝了它的 34版 在我国,第一次,去年。 然而,获胜者 版本2021 不是 米克尔,但是 主厨凡妮莎·圣何塞·马蒂拉,来自马德里餐厅 小酒馆。 最重要的是,这些美味汉堡的价格并不像您想象的那么高。 最便宜的汉堡 红猫头鹰 鬣山 10,70欧元. 今年 红猫头鹰 不得不与来自全国各地的大厨们进行斗争。

因此,它的一些竞争对手已经 米格尔·安杰尔·马丁(MiguelÁngelMartín),来自 El Rancho de Santa Africa(马德里); 琼·阿兹纳尔·罗德里格斯,来自 El Poble Gastroburger(瓦伦西亚); 路易斯·古铁雷斯,Pemon Smoked Sensations(马德里); 阿丽亚娜·舍伯恩,来自 Apache Grill(阿利坎特); 是 卡门·科尔特斯·阿尔莫多瓦, 由 Little John Burger & Things (加的斯)。 比赛包括制作 活着 德拉 优质配方 每个厨师。

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