高经济通胀又引发了一些老争论，其中之一是健康和可持续生产的食品是否应该征收相同的增值税，即降低可持续食品的增值税。 如果这种税收应该有助于社会，那么产品帮助或损害人们的健康就不一样了。 此外，不太健康的产品最终经济成本更高，人们的生活质量也更差。
据一项研究 斧头食品 在瑞典，76% 的消费者认为降低增值税是促进可持续发展的一项非常好的措施。 减少或取消标记为可持续的产品的增值税是实现快速和显着变化的最有效方法。 这些是这项瑞典研究的结论，旨在寻求有关如何促进可持续生产的答案。
尽管如此，我们应该明确并在标签上表明它是一种可持续的健康产品。 看来这个共识来之不易，但在改善饮食方面很有必要，也无可厚非。 这也是支持在该地区开展工作的可持续农业和畜牧业的一种方式。
对可持续食品减税，对不可持续食品征税更多
因此，瑞典的做法是惩罚可持续生产能力较差的食品。 不太健康的食品，如超加工食品，也是一个很好的配方。 瑞典报告的负责人 Asa Domeij 表示，“减少或取消可持续食品的增值税将产生双重效果。 一方面，为消费者降低价格水平。 另一方面，加快向更可持续生产的绿色转型步伐。
将提交给欧盟的瑞典提案呼吁对增值税进行差异化，以帮助实现可持续发展。 一项行动不仅会促进 生产商 如果不是在整个供应链中可持续发展的餐馆老板和商人。
