为了对地中海葡萄酒品种做出明确承诺，这里推出了新品种 巴伦西亚的克洛斯德洛姆酒庄。 以这个名字和家人在一起 塞拉托萨·卡图拉（Serratosa Caturla） 继她之后，于1月XNUMX日，她出现在纽约州立大学的总部 做瓦伦西亚。 大约350人参加了活动，以了解这个加入 山谷阿尔福林斯。 四款出色的葡萄酒都可以做到这一点。 您想认识他们吗？
巴伦西亚Clos deLôm酒庄的钥匙
从精心设计葡萄酒的品种到负责指导每个酿酒师的酿酒师， 帕勃罗·奥索里奥（Pablo Ossorio）。 毫无疑问，这 克洛斯德洛姆酒庄 在瓦伦西亚 有其关键的质量 葡萄园 选择和地块的地理位置。 而且还敢于搭配一些特殊的葡萄酒。 例如他 白色Clos deLômMalvasía2018，酸度高，鼻中有均衡而有力的甜味。
然后他 Clos deLômMonastrellRosé2018 这是另一个与众不同的选择，因为它使用了旧菌株来获得 非典型单变量。 此外，酿酒厂家族通过不使用压榨机打破了这种葡萄酒的传统。 因此，他们获得了现代的桃红葡萄酒，具有必须的花香，较晚的收成和较低的产量。 一个有趣的新颖性，享有 稀有芳香族谱 成为年轻的葡萄酒。
上 Tempranillo和Garnacha品种，这两个红色都加入了这个新内容中已经提到的 巴伦西亚的克洛斯德洛姆酒庄。 首先是更多的老藤的结果，其海拔与卡斯蒂利亚的土地相似。 但是有什么不同之处在于 里奥哈 或里贝拉 受...的影响 损伤，毗邻巴伦西亚土地。 奥索里奥 认识到这是 最好的地中海tempranillo 你已经草拟了。 另一方面，石榴酱则以新鲜胡椒粉和浆果的香气引人注目。 口感顺滑。
通常，这些 第一次装瓶 是一个很好的求职信 巴伦西亚的Clos deLôm酒厂。 还会有 最好的葡萄酒 将来。 或者，至少，在打开这四个之后，这种感觉已经消失了。
