首页 水果和蔬菜 澳洲坚果,异国美食水果

澳洲坚果,异国美食水果

外壳类似于 板栗 和榛子的外观, 澳洲坚果 是最昂贵的坚果之一-实际上,这是价格最高的坚果类型-也是价格最高的一种 被告 世界的。 实际上,它可以被认为是一种产品 美食; 不仅因为其收成十分有限,而且还因为 风味,质地和特性 使其成为通用成分 在厨房。 您想了解更多有关这种异国水果干的信息吗? 去!

澳洲坚果,它们来自哪里?

在这个话题上通常会有一些困惑; 有些人保证他们来自 夏威夷 但是,事实是 澳洲坚果在澳大利亚 -因此,它们也被称为“澳大利亚坚果”或“昆士兰坚果'-。 作为一种奇怪的贡献,历史说澳大利亚原住民食用了核桃,并决定将果实出产的树称为“ Kindal Kindal”。 但是,随着英国定居者的到来,该树被更名为马卡达姆坚果,以纪念医生 约翰·麦卡丹.

澳洲坚果
收集澳洲坚果

尽管他们起源于澳大利亚,但它们是在美国群岛上种植的。 经营宗旨 首次。 那是因为 夏威夷? 好吧,因为它满足了澳洲坚果种植所需的所有气候和地质要求:充足的降雨,温带的气候和肥沃的土壤。 其他地方 在类似的条件下,例如拉丁美洲,南非,印度尼西亚,或者显然是澳大利亚,它们也富含这种干果的栽培。 

限量栽培,独家产品

如前所述, 从美学上 ta 我们都知道很多普通的核桃。 它们的形状像 领域 它们有两个外壳:外部外壳,即 绿色; 和内部螺母一样,内部螺母较硬-因此您需要用锤子之类的工具将其打开-并且 棕色. 在坚果类别中 澳洲坚果 它们是与其他产品(例如松子)一起成为最昂贵的产品之一。 问题是:成本如此之高的原因是什么?

如此高的价格的主要原因-根据杂志的数据 商业内幕,一袋半公斤大约是25美元,这是 缓慢而有限的收割过程。 让我们根据上下文:澳洲坚果树大约有十种,但是DOS 它们适合水果生产; 似乎还不够,他们需要七到十年的时间才能开始生产。 此外,由于树木开花需要时间,它们的年度收成非常有限。 结果是非常 独家,需求量很大,因此根本不便宜。 

澳洲坚果
采集前的澳洲坚果| 资料来源:arbolesfrutales.org

干果的特性

是什么使 澳洲坚果 如此受欢迎的产品不仅是其特定收获所产生的特殊性。 其实,这种食物含有很多 有益的特性 为了我们的健康它是最多的坚果之一 脂肪酸 -对预防脑血管疾病至关重要-和 脂肪 单不饱和-适合避免心血管疾病-。

另外,其内容在 纤维,钙和磷 它有利于正确的肠道运输以及牙齿和骨骼的发育和加强。 如果添加到那 他们不包含面筋,使其成为患有腹腔疾病或过敏症的人的理想选择。

厨房实用程序

正如我们在一开始所提到的, 澳洲坚果 他们是最伟大的产品 多才多艺 当它整合到我们的饮食中。 它可以作为原料原味食用。 小吃 也可以将其包含在甜点(例如蛋糕)中,当然也可以包含在经典的冰淇淋中 澳洲坚果坚果香草 -几乎可以在任何一家超市中找到-

它的味道让人联想到 COCO烤核桃,因此可以与无数的准备工作完美结合。 关于这种水果的奇怪之处在于,它也被用于 美容目的,主要用于头发-因为它可以防止头发掉落并有利于生长- 

澳洲坚果
澳洲坚果是世界上最昂贵的坚果之一

澳洲坚果 可以在专门商店中找到,例如 坚果雷耶斯, 坚果与我 o 旋转食物。 而你,你是否已经尝试过这种干果 美食? 您买了多少钱? 你平时怎么吃呢? 

分享吧