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西班牙咖啡新潮! 远不止咖啡因

La 西班牙的新咖啡浪潮 响应众所周知的趋势。 对消费产品的担忧 健康, 可持续的质量 它也来到了这种流行的饮料。 第一波和第二波是什么? 它们由什么组成? 立即发现这些结论背后的专家组的结论。

欧洲第二大咖啡种植国掀起新一波咖啡热潮

比较一波又一波似乎太大胆了 流感大流行 与那些咖啡消费。 但是,也不必如此。 这个类比对 Coffee Talk 的参与者很有帮助。 我们指的是由以下机构组织的虚拟座谈会 圣人电器, 智能厨房电器制造商。 

液态黑金的摇篮。 西班牙的新一波咖啡就是基于这类咖啡豆
哥斯达黎加咖啡豆/
图片由CATA提供

本案的结论是,这个国家正在经历新的咖啡浪潮。 具体来说,体验精品咖啡的第三手。 生产过程的每个阶段都以最高质量进行。 结果以其卓越的香气、风味、酒体和个性而著称。 不是为了开玩笑! 您的消费增长了 2000% 在最后一次 XNUMX年! 大众越来越多了 锡巴莱特 并且更加了解您的消费。

这些数据值得认真对待,因为西班牙是一个传统的咖啡种植国。 除了不可否认的居民对这种饮料的偏爱之外,它也是为了它的消费。 事实上, 西班牙咖啡协会 获得西班牙资格,获得第二名 排行 欧洲生产。 只有德国超过了它,尽管如此,这个数字还是很大的。 烘焙和速溶咖啡的产量超过了 190万吨 在 2020 年。这涉及一个 更多4% 比上一年。

之前的波浪是什么时候到达的?

新的咖啡浪潮之前还有另外两个。 第一个出现在 二十世纪六十年代. 那时,咖啡不再被视为奢侈品。 由于可溶性咖啡等产品,它成为流行课程的负担得起的。 第二,就其本身而言,是在 XNUMX 年期间利用这种饮料的经济潜力。 过渡. 企业开始看到 咖啡店 一项有利可图的业务。 因此,他们使在家或办公室外享用咖啡成为可能。 

咖啡从喝 特图利亚斯 在知识分子中成为一种产物 普韦布洛. 任何人都可以买它早上起床。 随着第二波的到来,不再需要成为一个作家的身份 瓦莱-因克兰 停在一家自助餐厅。 现在,全 二十一世纪, 是车床再次更换的时候。 环境退化和对影响的大量研究的完成 滥用咖啡已经定下了基调。

 
 
 
 
 
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什么是西班牙咖啡的新浪潮?

我们再谈产品 可持续的 再次。 我们的许多文章都涉及同一主题。 发生的事情是,作为一种普遍趋势,消费者已经改变了他们的指导方针。 现在最重要的是不要喝了一杯就跑去上班。 对于许多人来说,这是一种仪式,而不是一种消除咖啡因猴子的方法。 这 可追溯性 并且上述可持续性有助于获得优质产品。

事实是,越来越多的人停下来看货架上的标签 超级. 在超市或其中之一 专卖店 在该国越来越多的地方,它们像蘑菇一样出现。 我们也可以用这些原因来解释 公平贸易. 公平贸易咖啡直接来自发展中国家,大多数咖啡也是如此。 然而,它的标志包括赋予农民权力。 降低中间人的报酬,使中间人兴旺发达。

卡布奇诺咖啡机
高级卡布奇诺咖啡机 / 照片由 Delonghi 提供

结论

你还是应该试试 特色咖啡 如果这种饮料意味着超越 咖啡因 为你。 要了解您是否喜欢它,您可以尝试索要它作为生日礼物,或者在下一个隐形朋友面前丢掉它。 一旦您品尝过它,您一定会体会到其中的差异并了解其倡导者。 

 

 

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