好消息。 与美食有关的几个词，例如“纳乔“”沙拉三明治“或”汽油杆”，已并入 西班牙语词典（DLE），就像24月XNUMX日星期二宣布的那样。 在这里，我们揭示其中一些是什么，它们已经深深扎根于我们的常用词汇中。 发现 美食术语 已经认识到 RAE。
“纳乔”这个词也许会在所有其他词中给我们最大的惊喜。 它被定义为“三角形的玉米饼，通常是墨西哥美食，通常作为开胃酒油炸食用，通常佐以浓稠的酱汁。” 这个词来自它的创造者， 纳乔·阿纳亚·加西亚（Nacho Anaya Garcia） （1895-1975），墨西哥厨师。 这 的美食 墨西哥 它在我们国家越来越受欢迎，这无疑是决定添加它的令人信服的理由。
玉米片的好奇起源
回顾一下历史， 玉米片 1943年偶然出现的。厨师在墨西哥城市墨西哥的一家餐馆维多利亚俱乐部工作。 彼德拉斯内格拉斯。 一些女人到了，问他要点心。 纳乔（Nacho）没有找到厨师，所以他用在厨房里找到的食材即兴制作了开胃菜。 这样，他用 玉米饼，奶酪和墨西哥胡椒。 当被问及这道菜的名字时，他回答：“纳乔的特色菜。” 这道菜被添加到餐厅的菜单中，由于成功，它开始在其他地方出售。
著名的阿拉伯人，美食酒吧，咖啡馆...
在案件 “沙拉三明治” 我们发现自己拥有一种著名的阿拉伯美食产品，由于土耳其餐厅（更广为人知的名字是“烤肉串”），它已经在西班牙如此流行。 这个词也是西班牙语词典的一部分 皇家西班牙科学院（RAE)。 第一种被称为炸丸子，被定义为“阿拉伯和中东美食的典型菜”。 这与 鹰嘴豆炒球 或其他用洋葱，大蒜，香菜或香菜和香料调味的豆类”。
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RAE呼应了酒店业日益多样化的趋势，其中包括 “ Gastrobar”。 这将其定义为“提供小吃和高级口粮的酒吧或餐厅”。 其中不止 2.500新闻 也出现 “摩卡” 作为咖啡类型。 在这种情况下，他将其定义为“来自莫卡市的优质咖啡”， 也门. 在我们的流行演讲中合并的另一个类别是«雀巢咖啡'，定义为'可溶性咖啡粉'。
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其他美食术语
另一方面，西班牙的一个著名食谱，但鲜有人知道它的真名是 “ Musaka”，一种“基本上由茄子和焗烤炉组成的菜，最初来自地中海东部。”
另外，看来 “跳蚤” 作为“小三明治”，以及 “炒锅”，中国美食。 在“面包”一词中，他添加了 皮塔饼 雅 “球” “面包屑，香料，鸡蛋和有时还有肉末的肉丸，通常在西班牙炖肉中加入”。
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这些是与美食有关的一些单词，可以用西班牙语正确书写。 什么 美食术语 尚未包含在 RAE 您认为它们应该出现在下一个评论中吗？
