首页 油和醋 PDO Priego deCórdoba中的“Oleosubbética”

PDO Priego deCórdoba中的“Oleosubbética”

油藏

La 受保护的原产地标记 普列戈·科尔多瓦 包含一个新的签名: ``油性的''。 属于MarínSerrano El Lagar SL公司,这是一个新的品牌 EVOO。 

该公司 马林·塞拉诺(Marin Serrano) 它位于 卡布比 (科尔多瓦)。 直到现在,该公司只获得了石油生产的认证。 但是,它将合并 PDO普列戈·科尔多瓦 这个新品牌。

这是来自'Oleosubbética'的EVOO

该品牌 ``油性的''轿跑车 picuda和hojiblanca橄榄品种。 它是一种中等绿色的果味,其中草本的细微差别和淡淡的蔬菜味(如番茄和朝鲜蓟)脱颖而出。 它进入口内是甜的,具有中等苦味和渐进的辣味。 在鼻后阶段,增强了绿色水果的记忆,并出现了苹果和香蕉的水果味。 它是一种具有极大复杂性和和谐性的油。

应当指出的是,picuda是当地的橄榄品种,是最有代表性的橄榄。 PDO普列戈·科尔多瓦。 尽管它在全国其他橄榄种植地区中是少数。 这种类型的橄榄主要集中在科尔多瓦和格拉纳达省的南部。 但是,例如,在穆尔西亚(Murcia)的其他地区也可以找到它。

它已经通过了所有要求的原产地和质量控制 监管委员会。 因此,该公司决定以“定价”的质量标志销售该机油。

La 原产地标志 普列戈·科尔多瓦 已经有 14马卡斯 特级初榨橄榄油。 因此,它可以保护那些决定通过公认的葡萄酒公司销售和扩展产品的公司。 目标无非是要利用DO的良好市场并吸引其所有常规客户。

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