你知道 凯撒沙拉的由来? 您肯定在许多餐厅点过凯撒沙拉，或者至少在菜单上见过。 同样，当您想在家里准备一些美味的东西时，您也会选择它。 出于一个简单的原因，这是非常合乎逻辑的。 它是世界上最著名的沙拉之一。 每个人都认识她。 但是，问题的关键来了，是谁想出来的？ 如果你不知道... 我们在这告诉你！
凯撒沙拉的由来
一个你必须记住的名字： 凯撒·卡迪尼（Caesar Cardini）. 他是这个非常受欢迎的食谱的创造者。 卡迪尼拥有一家酒店餐厅 意大利，但后来在池塘对面创办了自己的餐厅，在 蒂华纳, 墨西哥. 他的女儿 罗莎·卡迪尼 讲述了他如何发明这道菜的故事。 这 4的胡里奥·德1924 厨房用品用完了，所以 厨师凯撒 他必须设法不让他的客人感到不安。 为此，他使用了他可用且他认为可行的成分 这么多，它奏效了！ 需要注意的是，这是在食客面前完成的......
他的餐厅，«凯撒“， 位于 革命大道 仍然活跃。 谁有幸去参观并品尝正宗的凯撒沙拉，就可以看到这家著名餐厅的照片集。 一个画廊 十年1920. 此外，向所有参观者展示了凯撒沙拉和卡迪尼兄弟的故事。 是的，凯撒有一个兄弟 亚历山德罗 谁也在餐厅合作过。 这就是为什么它被认为 合著者 的食谱。 这个理论是最有力量的，但我们不能忽视这一点 还有其他人。
哪些是你的配料？
现在我们要知道这道沙拉的主角是谁。 凯撒沙拉配料 原版的 分别是：
- 生菜。 比其他生菜更耐热的各种生菜。 富含抗氧化剂，如 维生素C 和 维生素A 它是沙拉中最常用的生菜之一。
- 橄榄油
- 捣碎的大蒜
- 萨尔
- 黑胡椒
- 柠檬汁
- 伍斯特沙司或佩兰
- 鳀鱼
- 生鸡蛋或荷包蛋
- 巴马干酪
- 油炸面包块。 小块吐司。 我们一眼就能认出凯撒沙拉的成分。
在这里，得知凯撒沙拉是由一位名叫凯撒卡迪尼的意大利厨师发明的，在墨西哥蒂华纳！！！
原始配方包括：凤尾鱼、生蛋黄和龙舌兰酒……
在位于墨西哥 Tij 的 Caesars 酒店，他们仍然使用原始配方进行准备。 pic.twitter.com/AoM0AuU9uu
- Germán Dam (@ GEDV86) 2021 年 9 月 25 日
美食记者 安娜维加 描述了第一次制作沙拉的过程：
叶子 生菜 洗净晒干，调味，然后与 橄榄油 注入大蒜。 一种 鸡蛋 浸泡在水、柠檬汁中， 伍斯特郡酱, 巴马干酪 磨碎和 烤面包片 o 蒜香 烤面包 - 可选择涂上凤尾鱼酱。 一切都被轻轻混合，用手吃掉
今天的凯撒沙拉
然而，从凯撒沙拉的起源到现在，这道菜经历了变化，我们可以根据地点找到它的一些成分或其他成分。 例如，这些天它几乎总是伴随着 鸡. 但是，应始终保留这种沙拉的基本和最具特色的成分。 例如，长叶莴苣、croûtons、帕尔马干酪及其特色酱料。 在许多餐馆，他们直接与 凯撒敷料 （淡蛋黄酱、柠檬、凤尾鱼、伍斯特沙司、盐和胡椒）。
我们提醒您我们的文章 寿司的起源。 在这篇文章中，我们给了你一些建议。 如何在与暗恋的人共进晚餐时打破僵局。 那么在这里我们应用相同的。 如果第一次见面有点不舒服，可以点一份凯撒沙拉。 您不仅会喜欢这道菜，因为它因某些东西而闻名，而且您还会有一个很好的话题。 在 美食信息 我们热爱美食：餐厅、风味、食材、趋势……但是，我们从不撇开 文化。
