El 酒皮 尽管您可能甚至不知道它是什么，但它已被废弃。 但是，它仍然存在并已上市。 在这里，我们为您提供钥匙，以便您更好地理解 它从何而来 y 这是怎么做的。 已经有一个用于容器的未来了吗？ 千年？ 让我们找出答案！
什么是酒皮？
你知道什么 酒皮？ 您一定会知道他是 博塔 o 酒皮。 这也可能使您想起 “堂吉诃德” 或 奥德赛。 它们是如此古老，以至于它们不仅存在于 荷马 叙述了沧桑 “尤利西斯”。 他们在老地方也有存在 埃及 他们甚至出现在 圣马可福音。 您如何才能脱颖而出，成为保存葡萄酒的一种方式，使它可以持续数千年呢？ 让我们按部就班。
我们应该知道的第一件事是，顾名思义，它是关于 皮肤。 实际上，他们的皱纹引起了俗语： «年龄越大，皮肤越多»。 通常是 山羊 由于其强大的抵抗力。 这就是为什么鼓也是用这种材料制成的原因。 但是，使用的皮革有时是由 oveja 甚至 牛。 后者的动物被保留用于最大的动物。 因此，制造商必须在密封缝制之前仔细选择要鞣制的皮革。
并非都一样 尺寸， 因为它们并没有被全部使用。 这就是为什么海上航行的员工与农民不一样的原因。 另一方面，它们是船只 抵抗的 而且它们保存得非常好，以至于它们不仅专注于葡萄酒。 从远古时代开始，许多人就使用它。 保存 牛奶，蜂蜜，葡萄酒，油，水 y 谷物。 即使是他 汞 来自雷阿尔城的Almadén矿！
它如何保存得这么好？
养护条件 酒皮 它们主要来自制造。 为此，首先是 剥皮 的动物。 正确地做到这一点至关重要 封闭法 和 打开。 在第一种形式下，动物被悬挂 上下翻转 皮肤从脖子上拉了 上 尽量少用刀。 所有的皮肤都应该立刻出来。 但是，开放提取更为常见。 有了这个削减 从上到下 直到皮肤在桌子上张开。
以下是 刮掉 去掉剩下的肉。 在那之后， 棕褐色 从不同树皮的树皮中提取面粉。 这就是工匠如何防止腐烂并让毛孔更加海绵状的方法。 在内部，它涂有鱼或橄榄油以增强其耐用性。 后来出现了一个关键要素： la 佩斯。 加热到高温后，是在室内使用的树胶树脂，例如圣栎和杜松。 这使防水靴回来。 最后一步包括 缝 使用线或辫子。 留有一个空缺 充满 而另一个 喝.
如今
必须认识到，它们已不再使用。 新包装的外观如 瓶 用玻璃制成的酒被认为是酒皮的逐渐衰落。 但是，仍然有一些专门从事其制造的业务。 例如， 传统酒庄 de 雪利酒 他用一千五百双靴子来储存他的葡萄酒。 也有一些公司将其出售给公众，例如 耶稣·布拉斯科。 实际上，生皮是 纪念品 反复出现在著名的 服务站 de 卡斯蒂利亚-拉曼恰.
Un 市场营销 合适的人可以给 酒皮 喜欢使其流行。 正如我们在文章中已经谈到的 葡萄酒软糖，今天的消费者不仅仅是在寻找葡萄酒。 他们也在寻找经验，这个容器可以将他们带入传统的世界。 他们也可以用 乳胶 消除动物的死亡并赢得纯素食者的青睐。 它与传统的靴子不同，但它可以保护这种令人振奋的包装，并具有悠久的历史。
